काबली चना मोटा वाला रात भर भीगा हुआ • टमाटर बारीक कटे हुए • बड़े प्याज़ बारीक कटे हुए • अदरक लहसुन का पेस्ट • लाल कश्मीरी मिर्च पाउडर • रिफाइंड तेल • हरी मिर्च बीच में से चीरी हुई • थोड़ा सा पनीर ऊपर से कद्दूकस करने के लिए • नमक • गरम मसाला पाउडर • नींबू का रस • धनिया पाउडर •
