Kokila pandit

आलू, • ब्रेड पीस, • हरा धनिया • हरी मिर्च बारीक काट कर • धनिया, लाल मिर्च अमचूर पाउडर व गरम मसाला। • नमक • तलने के लिए तेल।

काली मसूर की दाल • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • थोड़ा सा अदरक कद्दूकस किया हुआ • लाल मिर्च पाउड • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • थोड़ा सा हींग • जीरा • नमक स्वाद अनुसार • देसी घी • चावल

चना दाल • लौकी कटी हुई • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • प्याज कटी हुई • टमाटर कटे हुए • हरी मिर्च कटी हुई • अदरक कटा हुआ • कली लहसुन पिसा हुआ • देसी घी

भिंडी • तलने के लिए तेल • अजवाइन • थोड़ा सा हींग • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • गरम मसाला