ภาพปกโพรไฟล์ของ lrs

lrs

lrs

45 กำลังติดตาม 9 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Babi kecap

daging babi samcan • kentang • telur rebus • daun salam • kecap manis • gula putih • saus tiram • kecap asin • kaldu jamur • bubuk ngohiong • garam, merica • bawang putih •
1 jam

4 porsi
Ayam Cabe Ijo

ayam potong 8 • santan (sy: 65 ml santan kara kecil+ 900 ml air) • daun salam • daun jeruk • serai memarkan • ketumbar bubuk • lada bubuk • nya garam gula kaldu bubuk • cabe keriting hijau • bawang merah • bawang putih • kemiri •
Tumis Pepaya Muda

pepaya muda • petai • kecap manis • gula, garam, kaldu • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai hijau keriting
Ayam kecap

ayam • air • salam • lengkuas, geprek • bawang merah, iris • bawang putih ukuran kecil, iris • cabe rawit • tomat kecil, potong • kecap manis • saus tiram • saus sambal • garam •
1 jam

4 porsi
Mie Kacang

Mie kuning basah • minyak wijen • selai kacang tawar • madu (kalau selai kacangnya manis, takarannya madunya dikurangin aja) • kecap asin • cuka beras • bawang putih cincang • jahe diparut • daun bawang cincang • wijen panggang • kerupuk pangsit
20 menit

2 orang
Pempek Tenggiri

daging tenggiri yang sudah digiling halus • tepung sagu/tapioka • air matang (suhu ruangan) • garam • kaldu jarum • putih telur • bawang putih halus • Bahan Cuko: • gula merah • air mineral • Cabai rawit (bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg disuka) • Cabai merah keriting •
1
Pepes Ikan Kembung

ikan kembung ukuran sedang • Daun pisang • daun salam • sereh, iris jadi 2 • kunyit • jahe • kemiri • bawang merah • bawang putih • Cabai keriting • Cabai rawit • garam •
1 jam 30 menit

6 orang
Chicken roasted

ayam utuh • wortel ukuran besar • ubi cilembu • bawang bombay • bawang putih • lemon • oregano, rosemary, paprika bubuk, dan garam • butter / minyak goreng
2 jam

4 orang
Ayam Suwir Pedas

ayam negeri mentah • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • santan Kara instan • Garam, lada, kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • kunyit • terasi matang • kencur •
45 menit

4 orang

2
Mie Goreng Putihan

mie telur • wortel iris memanjang • daun bawang iris tipis • lada bubuk • garam • kaldu jamur • telur • bawang merah • bawang putih • kemiri
30 menit

2 orang
Tempe Orek Kering

Tempe, potong korek api - 1 papan (450 gram) • Cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong - 2 buah • Gula merah, sisir • Air asam jawa • Garam • Lengkuas, geprek • Daun salam • Daun jeruk, iris tipis - 2 lembar • Air matang • Bawang merah • Bawang putih
Nasi Tim Sapi

daging sapi cincang (bisa ganti babi) • jamur shitake cincang • Sosis babi (lapchiong) sebagai side dish, boleh skip • merah putih cincang • bawah merah cincang • oyster sauce • kecap manis • kecap asin • kecap ikan • kaldu jamur • garam • Nasi putih
30 menit

4 orang