Anamika Chakroborty

বাঁধাকপি কুচি • গাজর কুচি • পনির • আদা কুচি • রসুন কুচি • হলুদ গুঁড়া • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • কাজুবাদাম • কিসমিস •

১. ৫কাপ সুজি • ১. ৫কাপ জল • ৩ টি আলু • ৪ টেবিল চামচ চালের গুঁড়া • ১টেবিল চামচ বুটের ছাতু • ১টেবিল চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ১টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো • ১টেবিল চামচ আম চুর পাউডার • ১টেবিল চামচ চাট মশলা • সাদা নুন • বিট নুন • ১চা চামচ গোটা জিরা •

পনির • টমেটো • ক্যাপ্সিকাম • পেঁয়াজ • রসুন বাটা • আদা বাটা • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা গোল মরিচ • এলাচ • তেজপাতা • গোটা জিরা • সাদা তেল •

আলু • কাজুবাদাম বাটা • কিসমিস বাটা • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো • দুধ • গোটা গরম মশলা • ফ্রেশ ক্রিম • কসুরি মেথি • চিনি •