शिमला मिर्च • मुरकी बन्द गोभी (कद्दूकस किया हुआ) • गाजर - कद्दूकस की हुई • टोफू या पनीर - क्रम्बल किया हुआ • तिल का तेल • काली मिर्च से कम • लाल मिर्च से आधा (यदि आप चाहें) • हरी मिर्च बारीक काटा लीजिये • अदरक टुकड़ा जो कद्दूकस कर • सिरका • सोया सॉस • हरा धनिया •
