Rosa Albonornz

cáscara de un limón • Agua caliente • miel (opcional)

carne de vacuno de preferencia osobuco o costilla • zanahorias madianas • cebolla • morrón • ajo • ramitas de perejil, apio y/o orégano. (opcional) • comino • aliño completo • zapallo • choclo • Aprox 1/2 kg de porotos verdes • papas medianas •