Irina Vilian

Капуста білокачанна - • Помідори • Морква • Цибуля ріпчаста • Олія рафінована • Оцет • Сіль • Цукор • Солодкий перець(різнокольоровий)-700 • Часник • Лавровий лист • Перець горошком

Баклажани- • Томати- • Часник- • Петрушка- • Кунжут смажений- • Крохмаль кукурудзяний-

Сливи без кісточок • Персики без кісточок • Яблука без кісточок • Лимонний сік • Цукор

Буряк запечений- • Нут відварений • Паста тахіні • лимон • цедра лимона • Оливкова олія • Сіль • Кумин • Коріандр • Огірок і зелень для презентації

Баклажани • Перець солодкий - • Цибуля ріпчаста • Часник • М'який сир

Курячий або овочевий бульйон • Кабачок великий • Морква • Картопля • Селера • Цибуля ріпчаста • Вершковий або плавлений сир/жирні вершки

Для тіста: • Кефір або тепла вода • Цукор • Сіль • Сода • Пшеничне борошно • Олія рослинна • Сир кисломолочний • Шовковиця

Картопля (крохмалистих сортів) • Оливкова олія - • Сіль • Томати у власному соку • Винний оцет • Цибуля ріпчаста • Часник • Гостра паприка • Солодка паприка • Гострий перець(чилі) • Сіль • Оливкова олія

Мигдалеве борошно • Цукор • Яйця • Кориця • Цукрова пудра • Лимонна цедра

Сушені пелюстки каркаде • Вода • Цукор • Апельсиновий або лимонний сік • Желатин швидкорозчинний

Банани (краще трохи недостиглі) • Вершкове масло • Ром або коньяк- • Кориця мелена • Цукор (краще коричневий)- • Кульки морозива для подачі • Горішки

Нут (готовий, сирий) • Цибуля ріпчаста • Часник • Сода • Печериці обсмажені • Грецький йогурт

Квасоля біла • Цибуля ріпчаста • Часник • Яйце

Світле фільтроване пиво • Пшеничне борошно • Вершкове масло • Сіль • Суміш зелені або кмин • Мак • Ванільний цукор

Борошно пшеничне- • Цукор • солі • Розпушувач • Рослинна олія без запаху • Волоські горіхи і арахіс обсмажені • Порошок цикорія • Порошок какао • Яйця • Цукрова пудра для обсипки

Желатин швидкодіючий • Стевія- • Вода холодна • Вершки (10%) • Полуниця готова до вживання

Персики- • Вівсяні пластівці- • Цукор • Вершкове масло • Мак або насіння чіа • Арахіс смажений

Молоко рослинне- • Цукор- • Сіль • Олія рослинна • Вершковий сир або сметана • Джем абрикосовий • Яйця • Борошно пшеничне

Вершкове масло- • Цукор- • Ванілін • Яйця • солі • Сік і цедра апельсина • Розпушувач • Лікер або сироп Блю Кюрасао • Цукрова пудра • Борошно пшеничне

Кабачки- • Ріпчаста цибуля- • Фета • Густий грецький йогурт • Яйця • Розпушувач • Борошно • Суміш зелені (петрушка, орегано) • Сіль • Чорний перець • Рослинна олія