ケム

@cook_40013429

OL＠ひとり暮らし.jp　猫３匹と同居　クラシックバレエ＆日本酒＆鼻歌LOVE♬♫

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すし酢で簡単キャベツの浅漬け

生姜 • 白だし • すし酢
2人分
まぐろのアラ煮（水は使いません）煮魚でも

生姜 • まぐろのアラ • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん
これで決まりのヤムウンセン

春雨 • エビ • 豚ひき肉 • 紫玉ねぎ • 三つ葉 • ナンプラー • レモン汁 • 砂糖 • にんにく • スイートチリソース • 白だし
☆季節限定☆たけのことフキの炒め煮

茹でたけのこ • ふき • 豚肉 • 酒 • 砂糖 • 薄口醤油 • 濃口醤油 • ほんだし • みりん
4〜５人分

1
たこ焼きわが家流

ゆでダコ • ネギ • 紅生姜 • 揚げ玉、干しエビなど • 小麦粉 • 卵 • 水 • 牛乳 • 白だし • 薄口しょうゆ • 青のり、削り粉
2人分約54個分
簡単！鶏皮の甘辛おつまみ

片栗粉 • 醤油 • はちみつ • 酢
あっさり味のかぼちゃの煮物

かぼちゃ • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん • 塩
3〜4人分
卵のマカロニサラダ

卵 • きゅうり • ツイストマカロニ • ツナ缶 • マヨネーズ • 塩胡椒 • ツナの代わりにハムの場合
2
たっぷりスープのキムチチゲ

白菜キムチ • 豚バラ肉薄切り • 木綿豆腐 • えのきだけ • 太ネギ • 出し汁 • コチュジャン • コチュカル • おろし生姜 • おろしにんにく • 醤油
作りやすい量3〜4人分

5
なめこみぞれ餅

なめこ • だし汁 • 大根おろし • しょうが • 薄口醤油濃口醤油
餅２個分

1
じゃがカレーベーコン

じゃがいも • ベーコンブロック • カレーパウダー • マヨネーズ • 塩粗引き胡椒
2
セロリとリンゴとツナのサラダ

セロリ • リンゴ • ツナ缶 • マヨネーズ • 粗引き胡椒
18
白菜と鶏団子のこっくり煮込み

鶏団子 • 白菜 • バター • 水 • ほんだし • 醤油 • みりん
1～2人分

2
ツブ貝のエスカルゴ風

ツブ貝 • バター • にんにく • パセリみじん切り • パン粉 • 粉チーズ
7
山ごぼうの浅漬け

山ごぼう • だし汁 • 米酢 • 薄口しょうゆ • 塩 • 輪切りとうがらし • 砂糖
12
あるものでつまみ～ネギ昆布温やっこ

豆腐 • 太ネギ • 塩昆布 • ゴマ油
11
舞茸きのこそば

ゆでそば • 舞茸 • えのき、しめじ、なめこなど • 太ネギ • めんつゆ • 柚子の皮
1人分

7
ナスと卵の簡単チリソースがけ

ナス • 卵 • 太ねぎ • しょうが • 水 • 鶏がらスープの素 • スィートチリソース • ケチャップ • 水溶き片栗粉
32
揚げごぼうの甘辛カレー

ごぼう • 片栗粉 • 揚げ油 • 水 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • カレーパウダー
31
お惣菜風マカロニサラダ

マカロニ • にんじん • きゅうり • 玉ねぎ • マヨネーズ • 片栗粉 • 砂糖 • コショウ
89

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