おいしいものを作るのも、食べるのも大好き♪誰かに食べてもらうのも好き♪おいしい！の一言を聞くために日々精進しています。
砂糖50→40レーズンなしラム酒プラスめちゃくちゃ膨らみました、一晩寝かせて絶品！！
豚ひき肉460ｷｬﾍﾞﾂ1/2ﾀﾈのパン粉なし、塩麹、醤油麹、酒粕入り、ゆるっゆるの生地になったけどなんとか形成、家族に大好評！
レバー、豚こまを揚げてからニラ、もやしエノキと炒めて。大好評でした！
チョコなしでも濃厚でおいしいクリームになりました！
豚肉460g砂糖大2.5、醤油→もろみ大3ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ少し。玉ねぎと菊芋みじん切りも入れて。大好評でお弁当分のみなんとか確保。
りんきんとん、次男に大好評。芋は塩煮、りんごは砂糖大1.5程、芋に蜂蜜大1少し、裏漉しして。芋柔らかく煮る！
黒豆はいつもこちらで。柔らかく、しっとり美味しいです！
水分のうち45gを甘酒、塩を塩麹10.8g白神こだまを2gで。ｵｰﾊﾞｰﾅｲﾄ。しっかり膨らみました！
半量で。干し椎茸、生姜入り、砂糖がわりにデーツシロップ20gで。おいしいです！！
りんご870gさとう300g裏漉し代わりに皮もミキサーで、水350に寒天4gピュレ250gで。子どもたちに大好評です！
アップルパイのフィリングに。玄米粉をちょっと増やして作りました！やっぱり美味です〜！
バター足りず2/3くらいココナッツオイルで。さっくさく。パイというか、タルト！になっちゃいましたが美味しかったです！
砂糖70gでも結構甘めでした。フープロで滑らかに。ミルキーでおいしい！
カラフルでおいしい！みんな大好き！
ﾌﾟﾘﾝﾊﾟﾌｪに。ｶﾗﾒﾙ200℃12分だと色薄く後2.3分必要そう。湯煎焼き25分そのまま余熱で。
ふわふわで美味しかったです。
てごねで。エビカツバーガー。全粒粉よりの準強力粉に米粉ブレンド。
長男誕生日ﾘｸｴｽﾄ、塩麹と胡椒で3倍。かさまし気にならないしﾌﾟﾘﾌﾟﾘ。
毎年誕生日はﾐﾙｸﾚｰﾌﾟﾘｸｴｽﾄ。今回やや厚め？にきれいに焼けて生地が美味しかったと主人にも好評。2.5倍で多めに。
焼き納めピザ。今年もたくさん焼きました、生地にオカヒジキ混ぜたり人参ちょっと乗せて気持ち野菜プラス。
