mitesolo

@cook_40046945

ダッチオーブンレシピや男でも作れるレシピです。

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แก้ไขโพรไฟล์

KASKベーコンの燻製

塩 • 砂糖 • こしょう • オールスパイス • お好みのハーブ • 日本酒やブランデーなど
豚バラ肉1kgあたり

3
豚のスペアリブ〜BBQソース〜

しょうゆ • ケチャップ • はちみつ • ウスターソース • ワイン • にんにく • しょうが • 黒こしょう • お好みのハーブ類
豚スペアリブかたまり2kg

6
ハンバーガー用バンズ(セミソフト)

強力粉 • 砂糖 • 塩 • 水 • オリーブオイル • ドライイースト
14
ハンバーガー用バンズ(ソフト)

強力粉 • 牛乳 • 砂糖 • 塩 • バター • ドライイースト
生地を50gに分けて18個位

26
ハンバーガー用バンズ(セミハード)

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • 水 • 溶かしバター
生地を50gに分けて15個位

5
ダッチ・ド・ワイルドチキン

鶏もも肉 • 白ワイン • しょうゆ
10inch使用〜4人分〜
ダッチ・ド・チキンロースト

手羽元 • ハーブ • スパイス • 塩 • オリーブオイル • セロリ • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • とうもろこし • ニンニク
12inch Deepを使用 7〜10人分

22
ダッチ・ド・石焼きいも

さつまいも • 小石
10inch Deep 使用

3
ごはんと一緒に☆刻み浅漬け☆

きゅうり • なす • みょうが • 生食用めかぶ • お好みで塩 • 醤油
1
ダッチ・ド・ポットロースト

豚モモ肉 • ジャガイモ • 塩こしょう • スパイスなど
10inch Deep 使用

2
ハニースパイスチャイ

紅茶 • シナモンスティック • ブラックペッパー • カルダモン • クローブ • ショウガ • 水 • 牛乳 • ハチミツ
2〜3カップ

3
ダッチ・ド・ハニーパウンド

薄力粉 • 強力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 玉子 • ハチミツ • ヨーグルト • サラダ油 • オレンジピール
10inch Deep〜20cmのケーキ型使用〜

3
ダッチ･ド･オニオントマトスープ

ベーコンまたは鶏もも肉 • アンチョビ • 玉ねぎ • セロリ • トマトホール缶 • 赤ワイン • 玉ねぎ • しめじ • 水 • 固形スープの素 • オリーブオイル • 塩•こしょう •
12inch Deep 使用

1
☆自慢の一品☆豚肉の黒ビール煮

ロース又はスペアリブ • タマネギ • 下味 • 白菜 • 黒ビール • お酢 • ハチミツ
25cm(10inch)程度の深鍋使用

5
ダッチ･ド･ハンバーガー

合い挽き肉 • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 玉ねぎ • チーズ • スライスチーズ • トマト • レタス等 • イングリッシュマフィンなど • 片栗粉 • 塩コショウハーブ •
ハンバーガー25〜30個分
ダッチ・ド・きりたんぽ鍋

米 • ごぼう • 水 • 鶏ガラ • まいたけ • 糸こんにゃく • 水 • 鳥もも肉 • 長ネギ • せり • しょうゆ • 酒 •
12inch Deepを使用 7〜10人分

1
ダッチ･ド･スコーン

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 冷たいバター • 牛乳 • ヨーグルト • 卵
12inch Deepで2～3回分

4
ダッチ･ド･カンパーニュ

強力粉 • ライ麦粉 • 水 • ドライイースト • 塩 • オレンジピールやクランベリーなど • レーズン • くるみ
10inch Deepを使用

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