花とまと

@cook_40090840

小麦アレルギーになってしまい、米粉を使った料理を作るようになりました。
グレテンフリー、簡単、美味しい・・・がモットーです。

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冬瓜のチーズマカロニ

冬瓜 • ウインナソーセージ • マカロニ • きのこ • とろけるチーズ • 牛乳 • チキンコンソメ • 水
1
混ぜて焼くだけ～簡単美味～米粉のクレープ

牛乳 • 米粉 • 卵 • きび砂糖 • 菜種油 • お好みの具材
１８㎝径８～１０枚分

1
牛乳で～生チョコ～ソフトでカロリーオフ

チョコレート • 牛乳 • バター • 洋酒 • ココアパウダー
1
ホワイト生チョコ

ホワイトチョコ • 生クリーム • コアントロー • ココアパウダー
椎茸の肉詰め

椎茸 • 鶏ミンチ • 片栗粉 • チキンコンソメ • 醤油 • 油
お箸がどんどん伸びる～甘酢漬

大根 • 酢 • 塩 • 砂糖 • しっかりしたビニール袋
簡単で旨みたっぷり～牡蠣ご飯

米 • 牡蠣 • 乾物 • 白だし • 塩 • 小ねぎ
３～４人分
簡単・美味しい～グリーンスムージー

バナナ • 青菜 • ヨーグルト • 水
12
食べやすい～千切りゴーヤの肉巻き

ゴーヤ • 豚バラ薄切り肉 • 塩コショウ
4
超簡単～苦くない～ゴーヤの肉詰め

ゴーヤ • 豚ミンチ • スープ • ケチャップ • 生姜すりおろし • 塩胡椒 • 片栗粉
2
ご飯がすすむ～胡瓜の中華漬け

胡瓜 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • チキンコンソメ • おろし生姜 • 白ゴマ
2
簡単～ミルキー味～ホワイト・ショコラ

ホワイトチョコ • 生クリーム • 米粉 • バター • 砂糖 • 卵 • 砂糖
1
混ぜて焼くだけ～カロリオフ・チーズケーキ

クリームチーズ • 卵 • 砂糖 • 米粉 • 牛乳 • レモン汁
直径１５ｃｍケーキ型

3
簡単・濃厚・ガトーショコラ

細かくしたチョコレート • バター • 生クリーム • ココア • アーモンド粉ｏｒ米粉 • 砂糖 • 砂糖 • 卵
ラミカップ（高さ40・底35・直径110㎜）１５ヶ分

2
炊飯器で～簡単さつま芋ご飯

米 • さつま芋 • 酒 • みりん • 塩 • 黒ゴマ
19
夏にぴったり～爽やか米粉のフルーツタルト

米粉 • アーモンドプードル • バター • 砂糖 • 卵 • カスタードクリーム • グレープフルーツ
1
米粉の簡単シュークリーム

米粉 • バター • 水 • 卵 • カスタードクリーム • お好みでフルーツなど
6
米粉のカスタードクリーム

米粉 • コーンスターチ • グラニュー糖 • 牛乳 • 卵黄 • バター • バニラエッセンス
1
混ぜるだけ～簡単美味しい～鶏つくね

鶏胸ミンチ • 梅しらすふりかけ
２人分
ホロホロ溶ける～スノーボール

無塩バター • 粉糖 • 米粉 • アーモンド粉 • 飾り用
2

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