姉やん09

@cook_40103878

基本、メンドクサイ・手間がかかる料理はしません（断言）。
聞いたことない調味料もイラネ。オシャレより実用。
簡単かつ家にある調味料で出来るもので日々奮闘中。

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スペースパンで(なくても)野菜のグリル

アスパラ • パプリカ • ズッキーニ • オリーブオイル • 塩 • 黒胡椒
2～3人分

1
焦げ目も美味しい豚肉の味噌漬け

豚ロース • 蜂蜜 • 砂糖 • 酒 • みりん • 味噌
2人分
ふっくら柔らか鶏の照焼き

鶏もも肉 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうが • にんにく • 酒 • 醤油 • 酢
鶏モモ2枚分

1
オーブン活用！ローストビーフとソース2種

牛モモブロック • 塩胡椒 • ガーリックパウダー • サラダ油 • くず野菜 • 醤油 • にんにく • 赤ワイン • バター
2～3人分

4
ダシダ活用！ビーフカレーの隠し味

お好みのカレールー • カレー用牛肉 • 人参 • じゃが芋 • 玉ねぎ • サラダ油 • ダシダ • ケチャップ • 水
5
あと一品欲しい時に！和風ココット

キャベツ • ちくわ • 卵 • バター • くばら　あごだしつゆ • 塩胡椒 • とろけるチーズ
2人分・ココット皿2つ分
ごはんのお供に！なめたけ

えのき茸 • 醤油 • みりん • 砂糖
エノキ1株分
少ない材料で！ペペロンチーノ風エビ炒め

冷凍エビ • にんにく • 鷹の爪 • 塩 • 黒コショウ • オリーブオイル • ドライパセリ
2～3人前

6
食べ応えあり！ベーコンポテトパイ

冷凍パイシート • じゃがいも • 玉ねぎ • ベーコン • バター • コンソメキューブ • 塩コショウ • 水 • 卵黄
6個分

2
北信州の郷土食！生ふりかけ「やたら」

丸茄子 • きゅうり • おくら • 茗荷 • 大根味噌漬け • 他好みの夏野菜 • 塩 • 醤油
3〜4人前

7
茹で鳥にしない！鳥はむのコツ

鳥胸肉 • 砂糖 • 塩
2人分
おやつに軽食に！ミートパイ

冷凍パイシート • 合い挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • 水 • コンソメキューブ • ケチャップ • ウスターソース • 塩胡椒 • 薄力粉 • 卵黄
6個分

14
中国人友人から教わった水餃子

豚ひき肉 • キャベツ • 生姜 • にんにく • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 醤油 • 酒 • ニラ • 強力粉 • 薄力粉 •
25個前後

3
優しい甘さのプレーンマフィン

バター • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • 卵 • ベーキングパウダー
マフィン用天板1枚・6個分

8
小さめじゃがいもの甘辛煮っころがし

小粒なじゃがいも • 砂糖 • 醤油
2～3人分

9
バター醤油でメカジキのムニエル

メカジキ切り身 • 塩胡椒 • 小麦粉 • バター • 醤油
2人分

26
耐熱皿とフライパンで作る茶碗蒸し

卵 • だし汁 • 醤油 • 塩 • ネギとか • かまぼことか • 鶏肉とか • お好みの分だけ
2～3人分

1
白菜とベーコンのコンソメ煮

白菜 • ベーコンスライス • コンソメキューブ • 塩胡椒 • 水
2～3人分

5
玉ねぎもしっかり食べよう！エビチリ

玉ねぎ • ピーマン • エビ • 酒 • すりおろし生姜 • すりおろしニンニク • 片栗粉 • ケチャップ • 醤油 • 水 • 酒 • 豆板醤
2～3人分

4
創味シャンタンで作る酸辣湯

お湯 • 創味シャンタンDX • 豆板醤 • 醤油 • 酢 • 卵 • 片栗粉 • 小松菜 • 人参
2～3人分

2

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