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あさのぽてと
@cook_40110741
บล็อก
基本的に甘さ控えめなお菓子作ってます。
おすすめはなんと言ってもモンテビアンコ!
と、珈琲シフォンです!
レシピ随時見直してますが大きな変更はしません。
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6
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168
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สูตร (33)
Cooksnap (0)
じゃがいもとチーズのフリッタータ★
全卵M
•
牛乳
•
固形チーズ
•
粉チーズ
•
コンソメ
•
じゃがいも
•
人参
•
玉ねぎ
•
ブロッコリー
•
ベーコンorウインナー
17~18㎝フライパン
1
ふっくら鯵となすの蒲焼き
鯵の三枚おろし
•
なす
•
片栗粉
•
砂糖
•
しょうゆ
•
酒
•
みりん
•
酢
2人分
14
簡単!カスタードクリーム*バナナクリーム
全卵
•
砂糖
•
薄力粉
•
牛乳
•
バニラエッセンス
•
バナナ
•
砂糖
•
卵黄
•
牛乳
•
薄力粉
6
卵2個でしっとりふわふわロールケーキ**
全卵L
•
グラニュー糖
•
薄力粉
•
サラダ油
•
牛乳
•
塩
•
動物性生クリーム
•
グラニュー糖
22×30㎝天板
49
ご飯の最強お供*ゴーヤの佃煮 冷凍保存も
ゴーヤ
•
ザラメ
•
上白糖
•
しょうゆ
•
酢
•
だしの素
•
鰹節
•
いりごま
•
干しエビorちりめん
ゴーヤ約2本分 【】は約1本分
15
珈琲ゼリーのなめらかブランマンジェ**
粉ゼラチン
•
水
•
インスタントコーヒー
•
砂糖
•
水
•
珈琲リキュール
•
粉ゼラチン
•
水
•
牛乳
•
生クリーム
•
砂糖
•
オレンジリキュール
160ml カップ5個分
2
爽やか☆ふわもちオレンジシフォンケーキ
卵白
•
砂糖
•
卵黄
•
砂糖
•
サラダ油
•
牛乳
•
オレンジリキュール
•
オレンジママレード
•
薄力粉
•
強力粉
•
塩
17㎝シフォンケーキ型
1
しっとりふわふわ*17㎝トールシフォン
乾燥卵白
•
水
•
全卵L
•
砂糖
•
サラダ油
•
牛乳
•
薄力粉
•
バニラオイル
•
塩
プレーン17㎝型トール []は珈琲シフォン
しっとりふわふわ*珈琲シフォンケーキ
卵白L
•
砂糖
•
卵黄L
•
砂糖
•
サラダ油
•
コーヒーリキュール
•
牛乳
•
インスタントコーヒー
•
薄力粉
•
強力粉
•
塩
17㎝シフォンケーキ型
4
柚子&ジンジャー 和風ハンバーグソース
みりん
•
酒
•
砂糖
•
しょうゆ
•
だしの素
•
柚子ペースト
•
生姜
•
塩
•
すりごま
2人分
簡単!箸で切れる*本当に柔らかい豚の角煮
豚バラブロック
•
大根
•
卵
•
長ネギの青い部分
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
だしの素
•
醤油
•
茹で汁
•
お米
4人分
2
定番*ほんとに簡単!和風ステーキソース
玉ねぎ
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
塩胡椒
2人分
148
簡単*濃厚なめらかカスタードプリン
グラニュー糖
•
水
•
お湯
•
牛乳
•
生クリーム
•
上白糖
•
全卵L
•
バニラオイル
160ml カップ4~5個分
21
ラム酒香る**本格モンテビアンコ
スポンジケーキ
•
チョコレート
•
栗の甘露煮
•
甘露煮のシロップ
•
ラム酒
•
ココアパウダー
•
生クリーム
•
砂糖
10㎝ドーム型×2個分
16
余った炊き込みご飯であんかけオムライス★
水
•
白だし
•
片栗粉
•
ごま油
•
ほうれん草
•
余ったご飯
•
卵
2人分
4
鶏肉&きのこで簡単☆うちの炊き込みごはん
お米
•
白だし
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
白だし
•
鶏もも肉
•
お好みの具材 コツ参照
お米2.5合分
23
簡単なのにシフォン風☆*スポンジケーキ
卵L
•
砂糖
•
サラダ油
•
牛乳
•
小麦粉
•
バニラオイル
•
塩
18㎝スクエア型
3
簡単なのに本格ふんわりティラミス**
マスカルポーネ
•
生クリーム
•
全卵
•
砂糖
•
バニラエッセンス
•
ビスケット
•
インスタントコーヒー
•
お湯
•
砂糖
•
ココアパウダー
ミニカップ4個分
31
チョコとプレーン★2層のシフォンケーキ
卵白L
•
砂糖
•
卵黄L
•
砂糖
•
サラダ油
•
牛乳
•
チョコレート
•
ココアパウダー
•
薄力粉
•
強力粉
•
バニラオイル
•
塩
17㎝シフォンケーキ型
5
冷凍パイシートでドライカレーキッシュ★
冷凍パイシート
•
卵
•
生クリーム
•
ピザチーズ
•
余ったドライカレー
底が外れるタイプの21㎝タルト型
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