2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
スリランカからです🇱🇰お友達に出したら喜んでもらえました♪
スリランカからです🇱🇰タマリンドペースト、ココナッツシュガー、ナンプラーを使ってある材料で作りましたが美味しくできました♪
今日はココア2g追加して作りました、めちゃくちゃ美味しくて一気飲みしてしまいました(笑)
形が様々ですが、美味しくできました♪
スリランカからです🇱🇰パルメザンチーズの代わりにクリームチーズを使用です、パンにバター代わりに塗って頂いてます♪
一年ぶりのスリランカで作りました!朝ご飯に米粉の麺を蒸した物と一緒に食べるのが定番です♪
スリランカにて黒大豆きな粉、エキストラバージンココナッツオイル、キトルパニ(椰子蜜)を使って作りました♪インスタ映えしませんが😅
1年ぶりのスリランカで作りました♪
スリランカからです🇱🇰砂糖を減らしてみりんを入れ素焼きの鍋で煮ました♪程よい甘さでホクホク美味しく出来ました!
香辣醤と練り胡麻も使って麺はさつま芋春雨で作りました♪お店で食べたような味に仕上がりました!
本当に美味しかったです!煮物ではあまり食べない子供たちがあっという間に完食しました(笑)
椎茸を入れて煮ました♪大根の汁の甘味で本当に美味しかったです!
ラム酒を入れ過ぎて生地が柔らかくなり成型が上手くできませんでした、仕上げの溶かしバターも忘れてしまいましたがお味は最高でした!
たくさん作ったので串に刺して作れませんでした、美味しくてコスパも良くて助かります!さすが人気レシピですね♪
タレが少なかったかな?しかし黒酢で本格的な酢豚に仕上がり、美味しくできました!
塩の代わりに塩麹を使いました♪柔らかく美味しくできました!青海苔の香りが良くて気に入りました♪さすが人気のレシピですね😊
パスタで頂きました♪ジェノベーゼが好きで様々な葉っぱで作っていますが大根葉もいけますね👍
海苔で卵黄が隠れています(笑) 納豆はひきわりが好みなので、美味しく頂きました♪
高校生の男子のお弁当に作らせて頂きました♪
マグロのアラは本当にお買い得ですよね!仕上げに粗挽きブラックペパーをかけました、肉好きな息子にも好評でした♪