ゆきポケ

パリ学生時代にフランス人から家庭料理を習い、世界各国からのクラスメイトに自国料理を教わる。勤務した食品会社では調査兼ねて食べ歩き、飲み歩き♪転職先の仏企業で同僚仏人からワインと食のマリアージュを習い、シンガポール赴任中にアジア料理を覚え、沖縄暮らしで沖縄料理、日本海に面した漁師町にて魚と奮闘中♪
地元の方から習ったレシピを、手元材料でアレンジしながら、お料理、お菓子作りを楽しむクック☆ライフです♪