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豚肉 • セロリ • 舞茸 • にんにく • 酒と塩胡椒 • 片栗粉 • ポッカレモン • オリーブオイル • 白ワイン • 塩胡椒

残った炊き込み御飯 • ズッキーニ • オリーブオイル • 水 • 塩こしょう • 豆乳or牛乳 • チーズ • 鰹節

こんにゃく • サラダ油 • 酒 • みりん • 醤油 • 柚子胡椒