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mahoちん
@cook_40184911
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สูตร (15)
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皮ごと!★カボチャのポタージュ★
カボチャ
•
玉ねぎ
•
バター
•
水
•
ガラスープ
•
砂糖
•
塩
•
醤油
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牛乳
•
パセリ
★ももジャム★(覚書)
桃
•
砂糖
•
レモン汁
•
ラム酒
ほんのりピンクの★りんごジャム★(覚書)
りんご
•
砂糖
•
レモン汁
•
ラム酒
•
ワイン
•
シナモン
•
はちみつ
2
★カブと鶏手羽のうまうま煮★
カブ
•
鶏手羽
•
しょうが
•
鷹のつめ
•
出し汁
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
砂糖
•
塩
2人分
1
★大根と鶏手羽のうまうま煮★
大根
•
鶏手羽
•
しょうが
•
鷹のつめ
•
出し汁
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
砂糖
•
塩
2人分
1
フライパンで★夏野菜のパエリア★
生米
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
トマト
•
鶏もも肉
•
ナス
•
さやえんどう
•
インゲン豆
•
オリーブオイル
•
水
•
コンソメ
•
塩、こしょう
•
4人分
★ぷりぷりで甘~いとうもろこしのゆで方★
とうもろこし
•
水
•
水
•
塩
2
★梅干しの作り方☆カビ&発酵救出法★
35以上の焼酎
•
エタノール
1
★減塩はちみつ梅干★の作り方
完熟梅
•
天然塩
•
はちみつ
•
ホワイトリカーor焼酎
•
エタノール
•
漬け込み容器
•
重石
•
赤紫蘇の葉
•
天然塩
1
夏にさっぱり★紫蘇ジュース★
水
•
赤紫蘇
•
青紫蘇
•
砂糖またははちみつ
•
クエン酸
2L分
★昔ながらの梅干★の作り方
完熟梅
•
天然塩
•
赤紫蘇の葉
•
天然塩
•
ホワイトリカーor焼酎
•
エタノール
•
漬け込み容器
•
重石
5
傷み梅利用で★おいしい梅サワードリンク★
完熟梅
•
氷砂糖 はちみつにする時は氷砂糖の12で
•
酢
•
保存容器
2
すぐ出来る★フキとシーチキンの炒め煮★
フキ
•
ツナ缶
•
だし汁
•
みりん
•
醤油
•
白ゴマ
2人分
★フキの下処理・灰汁抜き★(覚書)
フキ
•
塩
•
お湯
2
重曹不要簡単★わらびの灰汁抜き★(覚書)
水
•
小麦粉
•
塩
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