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ねぎ • ねぎ • サニーレタス • しょうゆ • みりん • お酢 • 韓国粉とうがらし • ごま油 • いりゴマ • タシダ

水 • 乾燥わかめ • ネギ • タシダ • すりおろしにんにく • いりゴマ、ゴマ油

そうめん • ゆで卵スライス • レタス • その他のお好きな具 • コチュジャン • タシダ • ごま油 • 砂糖 • お酢 • 水 • ゴマ

豆もやし • レタス類 • 豚肉 • ネギ • しょうゆ • 韓国の粉唐辛子 • みりん • ごま油 • いりごま • 海苔、目玉焼きなど

茹でたほうれん草 • 麺つゆ • すりおろしにんにく • いりゴマ • ごま油

豆もやし • ネギのみじん切り • タシダ • 韓国の粉とうがらし • すりおろしにんにく • 塩コショウ • いりゴマ • ごま油

ネギの青い部分 • 塩 • 塩コショウ or タシダ • すりおろしにんにく • ごま油 • ごま

さんま • 大根、じゃがいもなど • 玉ねぎ • キムチ • しょうがの千切り • 水 • しょうゆ • 酒 • みりん • タシダ • 砂糖

大根 • 塩 • 韓国の粉とうがらし • カナリエキス • しょうゆ • 砂糖 • すりおろしにんにく

万能ネギ • 長い蟹カマ • 卵 • ふるった小麦粉 • 塩コショウ • 木の楊枝

万能ネギ、わけぎなど • 韓国の粉とうがらし • カナリエキス • 砂糖 • アミの塩辛 • すりおろしにんにく • 塩 • 煎りごま • もち粉または白玉粉 • 水

トック • きのこ類 • にんじん • ニラ • 水 • 味噌 • コチュジャン • すりおろしにんにく • 砂糖 • オイスターソース

薄力粉 • もち粉または白玉粉 • 人肌に温めた牛乳 • 塩 • 人肌より熱めのお湯 • ドライイースト • 砂糖 • 砕いたピーナッツ、黒砂糖など何でも

白菜 • 小ねぎ、にんじん、ニラ、玉ネギなど • 塩水 • 韓国の粗挽き粉とうがらし • カナリエキス • アミの塩辛 • 砂糖 • おろししょうが • おろしにんにく • 水 • もち粉　又は　白玉粉

大根 • にんじん • 木綿豆腐 • ネギ • 豆もやし • 干ししいたけ • 韓国のブゴ注韓国のブゴでないと塩分濃度が違います • 出汁 • 溶き卵 • にんにくすりおろし • タシダ • 塩 •