damaママ

@cook_40221035

母から教わった料理の覚書のため始めました(*^^*)将来、娘が１人暮らし始めた時に、役に立てるといいなぁと思っています(*^^*)パンが好きなので、週末はパンを焼きます(^o^)v

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ホームベーカリーで簡単！フォカッチャ

強力粉 • 薄力粉 • 塩 • オリーブ油 • 砂糖 • ドライイースト • 仕上げのオリーブオイル • 岩塩
4個

1
簡単！かぼちゃスープ

かぼちゃ • 玉ねぎ • バター • 塩コショウ • 牛乳 • コンソメ • 塩 • クルトン
4人分

1
くるみちぎりパン

強力粉 • 牛乳 • 砂糖 • マーガリン • 塩 • ドライイースト • くるみ
4人分

5
宮崎の味！本格冷や汁

木綿豆腐 • きゅうり • アジの干物 • ごま • いりこ • 味噌 • 砂糖 • 水 • 青じそ • ミョウガ
4人分

6
クルミとクリームチーズのちぎりパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • マーガリン • 水 • ドライイースト • クルミ
1
しそジュース

赤紫蘇の葉 • きび砂糖 • リンゴ酢 • 水
約２Ｌ

3
ホームベーカリーでおうちピザ

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • オリーブオイル • 水 • ドライイースト • 玉ねぎ • ウインナー • ピーマン • ケチャップ •
4人分

7
新じゃがごろごろビーフシチュー

牛肉カレー用 • バター • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • 水 • 赤ワイン • デミグラスソース • 塩 • ケチャップ • 砂糖
4人分
新じゃがと新ごぼうの照り煮

新じゃが • ごぼう • 豚バラ薄切り • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
4人分
ごろごろチョコ食パン

強力粉 • 純ココア • バター • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • 水 • ドライイースト • アルファベットチョコ
１斤
子ども大好き！ハムパン&コーンパン

強力粉 • 薄力粉 • 水 • オリーブオイル • 塩 • きび砂糖 • ドライイースト • ハム • コーン • とろけるチーズ • マヨネーズ • ヨーグルト •
コーンパン６個、ハムパン６個

3
毎日食べたい基本のサンドパン

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • オリーブオイル • 水 • 塩 • ドライイースト
６個分
プチチョコケーキ

バター • 砂糖 • 牛乳 • たまご • 純ココア • 薄力粉 • ベーキングパウダー
ミニカップ６個分
ほくほく肉じゃが

たまねぎ • にんじん • じゃがいも • 牛肉 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • みりん
４人分

1
チョコちぎりパン

強力粉 • 純ココア • 砂糖 • 塩 • マーガリン • 牛乳 • ドライイースト • 粉糖
４人分

2
HBで全粒粉入り食パン

強力粉 • 全粒粉薄力粉 • 冷水 • 砂糖 • 塩 • バター • スキムミルク • ドライイースト
４人分

4
簡単！じゃこと大根葉の炒め

大根葉 • じゃこ • ごま • ゴマ油 • しょうゆ
４人分

1
とろとろ大根と手羽元の煮込み

手羽元 • 大根 • 水 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • オイスターソース • しょうが • ブロッコリー • ゆで卵
４人分

2
HBでしっとり米粉食パン

強力粉 • 米粉 • スキムミルク • マーガリン • 砂糖 • 塩 • 冷水 • ドライイースト
４人分
大豆もやしのナムル

豆もやし • 塩 • しょうゆ • ごま油 • ごま
４人分

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