ふるた。。

赤味噌 • 料理酒 • 砂糖 • みりん • はちみつ • 水 • 和風顆粒だし • 白ゴマ

絹ごし豆腐 • 豚ひき肉 • サラダ油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • にんにくチューブ • ラー油 • 水またはお湯 • 料理酒 • しょう油 • オイスターソース • 砂糖 •

キャベツ • ピーマン • 豚肉 • 塩コショウ • 片栗粉 • にんにく • 長ネギ • 豆板醤 • 甜面醤 • 味噌 • 酒 • 砂糖 •

とんかつ • 水 • 昆布 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 料理酒 • 和風だし • 卵 • 玉ねぎ

茄子 • ピーマン • 玉ねぎ • 豚肉または豚ひき肉 • 甜麺醤 • 赤味噌 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 料理酒 • 鶏がらスープ • 水 •

豆腐 • 白菜キムチ • 白ゴマ • 焼肉のタレ • 刻みのり

ステーキ肉 • ガーリックライス用牛肉 • オリーブオイル • 牛脂 • にんにく • バター • ご飯 • 塩コショウ

食パン • マーガリン • ケチャップ • 玉ねぎ • トマト • チーズ • サラミ • マヨネーズ

カジキマグロ • 付け合せの野菜 • にんにく • パセリ • ケーパー • バター • 塩コショウ • オリーブオイル • 小麦粉 • レモン汁