クックMayo☆

@cook_40296293

2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね～

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ロール白菜、新玉、新じゃがdeポトフ鍋

白菜 • 豚ひき肉 • 小玉ねぎ • 塩コショウ • パン粉 • 新小玉ねぎ • 新小じゃがいも • コンソメ • 水
3人分
なんちゃって草餅

切り餅 • ヨモギの葉 • 砂糖 • 市販のあんこ
3人分
細切りポテトのレモン炒め

じゃがいも • オリーブ油 • バター • マジックソルト • ポッカレモン • 乾燥バジル
細パスタでビーフン気分

パスタ • もやし • ニンジン • ネギ • ちくわ • ごま油 • ひき肉 • 酒 • しょうゆ • 顆粒中華スープ • 塩コショウ • 砂糖
2人分
なんちゃってアワビご飯

お米 • アワビの煮汁 • エリンギ • 生姜 • 醤油 • 水 • 三つ葉
2合分
甘辛シソ味噌

シソの葉 • 砂糖 • 酒 • みりん • 味噌 • ごま油
出来上がり100g
フレッシュトマトの簡単ソース

ミニトマト • トマト • 玉ねぎ • 塩 • マジックソルト
500g　1ビン

2
厚揚げのもやし餡かけ

厚揚げ • チンゲン菜 • もやし • ごま油 • 水 • 鶏ガラスープ • しょうゆ • オイスターソース • 砂糖 • 生姜　チューブ • にんにく　チューブ • 片栗粉
3人分

13
水菜と大根の浅漬け

水菜 • 大根 • 塩 • カンタン酢
あみエビと春キャベツのパスタ

パスタ • あみエビ • キャベツ • オリーブオイル • にんにく • ゆで汁 • 塩コショウ • 柚子塩
2人分
あみエビ炒飯

ご飯 • 釜揚げあみエビ • 卵 • ねぎ • ごま油 • サラダ油 • 紅しょうが • 塩コショウ
2人分
キャベツとえのきのワンポットパスタ

パスタ • キャベツ • ベーコン • えのき • オリーブオイル • スライスニンニク • 水 • コンソメ • ブラックペッパー
2人分

1
たけのこのちりめん炒め

たけのこの水煮 • オリーブオイル • ちりめんじゃこ • ポン酢
3人分
HM&ポッカレモンDE簡単レモンケーキ

HM • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • サラダ油 • ポッカレモン • 砂糖 • ポッカレモン • 牛乳
直径15㎝の型1台分

5
ロールキャベツDEポトフなべ

キャベツの葉 • 豚ミンチ • 玉ねぎ • パン粉 • 塩コショウ • かぶ • にんじん • 玉ねぎ • ジャガイモ小 • 水 • コンソメ
3人分
とろとろかぶのベーコンポトフ

かぶ • ニンジン　小 • ジャガイモ • 玉ねぎ • キャベツ • ブロックベーコン • 水 • コンソメ • ブラックペッパー
3～4人分
超簡単マカロニグラタン

マカロニ • 玉ねぎ • むきえび • ジャガイモ中 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • チーズ
2～3人分

1
なすと小松菜、ちくわの煮浸し

なす • 小松菜 • ちくわ • ごま油 • 創味のつゆ • 水 • 鰹節
3人分

3
なんちゃってあんかけうどん

ゆでうどん • ニンジン • 小ねぎ • ちくわ • シメジ • 水 • めんつゆ　2倍濃縮 • 醤油 • 片栗粉 • 水
2人分
即席ノンオイル青ジソドレッシング

シソの葉 • カンタン酢

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