つくれぽ、本当にありがとうございます✨遅いけど、すべて読んでいます🐢
マダム・フィーカ｜北欧おやつと、暮らし。 🇸🇪 NHK『あさイチ』出演｜日経新聞掲載・クックパッド4000レシピ公開 🥧 失敗しない北欧レシピ ＆ 米粉のおやつ 🌿 頑張りすぎない、北欧の知恵を日本の台所へ ☕️ 忙しい毎日に、心ほどける「FIKA」の時間を。
スウェーデンにはわずか3年の滞在でしたが、私は素敵な友人に恵まれました。
シンプルでオシャレな料理もあわせてご紹介します。
友人から学んだフィーカのある時間づくりをご一緒に✨
英国1年2ヶ月、スウェーデン3年間、スペイン単身留学
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品
・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙
・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ提供
・25年クックパッドプラス秋号&冬号(扶桑社)掲載
・25年宝島社クックパッドの絶品蒸しレシピ掲載
・26年クックパッドプラス春号注目の人『マダム・フィーカ』の紹介
・2025/11/11 NHK総合
『あさイチ』に出演。
・2025/11/12 NHK総合
『激突メシあがれ』に出演。
・日経MJ新聞『サゴ』の記事が掲載。
2020年キッチン開設
2023〜クックパッドアンバサダー
英会話講師20年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53
