Nguyễn Hằng

đậu khuôn • muối, dầu ăn, baoro

cà tím • xì dầu • ớt +tỏi • đường +bột ngọt+ dầu ăn

môn • Gia vị nêm chay thông thường

rau đọt bí • tỏi

đậu ván • đường trắng • muối

vịt • chuối chát cắt lát • hành ngò • rau diếp cá • dầu ăn, hành tỏi, tiêu