大阪のちゃーちゃん

湯がくばっかりでちがう調理試したくて弁当にちょっとで。

ちょっと牛蒡が焦げてしまいましたが旨く出来ました。塩麹がいい仕事してますね。

旦那さん弁当にオカズなかったんで急遽冷凍してたロースで。助かった笑笑

ウスイエンドウもちょっと足してみた。新玉使ったので分厚め。好みでそのままかご飯にのせるようにしました。

ほうれん草多めで家にあるので作りましょう。簡単ですぐ出来味も良いね。

レンコンと鯖水煮を消費したく体力や体調が良くなる様に。彩りにカニカマを。胡麻どれ少なかったからマヨを足した。

見にくいですが美味い。簡単なのに。混ぜたらはい出来上がり笑倍量で硬い部分も混ぜて歯応えだした。

豚バラあったんで急にパスタの口になり作りました。しめじもあったんで足してみた。大葉はちょっとシナってなってたから。目立ってないか

玉ねぎ、ピーマン、しめじにしたんでちょっと炒め混ぜた。トマトはプチトマトで。中華クラゲ胡瓜でしか食べた事ないから良かった。

ミックスピーナッツがあったんブロッコリーは前日に湯がいてたんでそれをつかいました。豚こまは解凍の物で。

もらった小ぶりのブロッコリー。早めに湯がいて。野菜高騰なんで腐らない内に。

頂いた大根がひび割れたので冷蔵庫にあった牛コマと作ってみた。レンチンで大根したんで早めに出来たよ。

まだちょっと辛味ありますね。笑頂いたので作ってみました。子には不評でしたが笑

たぶんわさび菜だと思うからちょっとあった豚こまで作った。ちょっとピリって辛味ある葉だったので。

畑の方に頂き葉も皮も身も美味しく頂きました。鰹節出涸らしのんも混ぜました。

パスタ茹で汁最後まで見てなくてちょっと出来ありポテって。残ってた野菜も足し仕上げ人参葉をふりかけました。

白菜高いから1/4のんで作り横からミンチが見える状態ですが作ってみました。久々の白菜バージョン作ったわ。

残ってた柿と沢山もらった柚子消費に作ってみました。

タルタルソースは久々に作りました。らっきょや沢庵入れたりしてる自分のと違うタルタルでしたが。マグロフライにアッサリでいいかと。

インゲンがあったので消費したくいつもと違う砂肝のたべたくて。