firdawss

مقادير العجينة:: • دقيق أبيض • رشة خميرة • رشة ملح • الحشوة:: • لحم مفروم • بصل، مفروم • فليفلة حلوة صفراء • فليفلة حلوة حمراء • زيتون أسود • بهارات كمون، إبزار وملح • زبدة •

باذنجان • فلفل أخضر • طماطم • ثوم • عصير نصف ليمونة حامضة • زيت زيتون • باقة كزبرة، وبقدونس • كمون • فلفل أحمر • فلفل أسود • ملح

دقيق • بيضة • زبدة • زيت • خميرة • سكر • ملح حسب الذوق • حليب سائل • زيت نباتي للقلي