دجاجة، مغسولة ومقطعه الى ثماني قطع ومنقوعه في الماء والليمون • أرز، مغسول ومنقوع في ماء ساخن مملح • شعيرية • بطاطا متوسطة الحجم، مقطع انصاف دوائر • جزر متوسط الحجم، مقطع حلقات • بصلة وسط، مفرومه فرم ناعم • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • كزبرة بودرة • بابريكا • كاري • حب هيل • كركم •
