ภาพปกโพรไฟล์ของ nana mekawy

nana mekawy

القاهرة، مصر

الطبخ هو من اهم هواياتي ولقد اقيمت في ماليزيا 8 سنوات وبعض الشهور في سنغافوره و اندونيسية فهي بلاد جميلة ولكن لم اري او اتذوق احلي من الاكلات المصرية المختلفة وزوجي اكتر شخص اعجب بأكلي وشجعني و فتح لي مطعم في ماليزيا وحاز اعجاب الجميع بفضل الله فا الطبخ ذوق وفن وابداع
وبحب اكثر طبخ الطواجن وعمل الارز بالطرق المختلفة والحساء والسلطات

923 กำลังติดตาม 1,596 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
صينية سمك سردين

سردين طازج • فلفل رومي مقطع • فلفل احمر مقطع • ثوم مقطع • زنجبيل فريش مبشور • ليمونة عصير • طماطم شرائح • بهارات سمك وكمون • كسبرة جافة و بابريكا • زيت زيتون وخل • ملح
- ١ ساعة
- ٤
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
بطاطس بالبيض والصلصة

بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات • طماطم مقطعة صغيرة • ثوم مقطع • معجون طماطم • بيضات كبار • ماء • ملح حسب الرغبة • بصل بودر • كمون • كسبرة جافة • فلفل اسود • بابريكا •
- ٢٠ دقيقة
- ٣
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
معكرونة بالسجق

معكرونة مسلوقة اي نوع • سجق • ماء • بصلة متوسطة مقطعة • فلفل الوان • ثوم مفروم • طماطم مقطعة • معجون طماطم • فلفل اسود وبابريكا • كزبرة جافة وزنجبيل • سكر وكمون • زيت وملح حسب الرغبة
- ٣٠ دقيقة
- ٣
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
دجاج في الفرن

دجاجة كاملة • معجون طماطم • دبس رمان • ليمونة عصير • زيت زيتون • زبادي • ثوم بودر وبصل بودر • بهارات فراخ وبابريكا • زنجبيل وسماق • فلفل اسود وزعتر • كاتشب وملح • طماطم وبصل وفلفل شرائح للوجه
- ١ ساعة
- ٢
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
كفتة بالبطاطس َ

لحم مفروم • بصلة مبشورة • بقدونس وفلفل احمر مفري • فلفل الوان مقطع • بطاطس كبيرة اصابع • فلفل اسود وبهارات • ثوم بودر وزنجبيل • بابريكا وقليل قرفة بودر • زبدة وملح حسب الرغبة • بيكنج بودر ورشة جوزة الطيب • بقسماط ونشا
- ٣٠ دقيقة
- ٣
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
سمك تونه بصوص مميز

سمك تونة قطع • صويا صوص • عسل اسود • فلفل احمر واخضر حار مقطع • كبير ثوم مقطع • بصلة خضراء مقطعة • عصير ليمونة • خل تفاح • ملعقة كمون • زنجبيل • فلفل اسود • ملعقة كزبرة جافه •
- ٣٠ دقيقة
- ٢
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
سجق مخصوص

سجق بلدي • فلفل احمر واخضر مقطع • طماطم مقطعة • ملح أو حسب الرغبة • زيت • ثوم مقطع • كرات مقطع • فلفل اسود • كمون • زنجبيل • بهارات • بابريكا •
- ٢٠ دقيقة
- ٣ اشخاص
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
قرص بيض سريع

بيضات • بواقي لحوم أو لانشون مقطع • دقيق ابيض • نشا • بهارات وفلفل اسود وبابريكا • بصل بودر وثوم بودر وكمون • ملح أو حسب الرغبة • بايكينغ باودر • زيت
- ١٥ دقيقة
- ٢
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
يخني الكبده البلدي

كبده بلدي • بصلة كبيرة • زبده • طماطم مبشورة • كمون وفلفل اسود • بهارات و كزبرة جافة • زنجبيل و جوزة الطيب • ملح و بابريكا وشطه
- ٣٠
- ٣
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
أرز مبهر مع الطحال

طحال طازج • أرز ابيض • بصلة كبيرة مقطعة • جزرة مبشوره • فلفل حار • ثوم مقطع • فلفل اسود وبهارات • زنجبيل و كركم • جوزة الطيب و قليلا من القرفه • حبهان و ورق لوري و مرقة دجاج • زيت و ملح
- ٤٥
- ٣
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
دجاج مشوي مميز

دجاجه كاملة • ماء بصل • ملعقة صلصة معجون • عسل نحل • بهارات تندوري او لون طعام احمر • زيت زيتون • فلفل اسود و كركم • بابريكا و كاري • ملح
- ٦٠
- ٤
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
ترايفل الحلويات بالفواكه

كيك متنوع او بواقي جاتوه و تورته • فواكه متنوعه • جيلي فراوله • كريمة • شوكليت سائح وسيرب فراوله • بسكويت للتزيين
- ١٥
- ٤
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
كيكة الزبادي

دقيق ابيض • بيضات • زبادي • سكر • زيت ذرة • بايكينغ باودر و فانيليا
- ٤٥
- ٦
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
بليله بالقشطة

قمح بليله • لبن حليب • قشطة • سكر حسب الرغبة • جوز هند و زبيب • فانيليا و قليلا من القرفة
- ٤٥
- ٥
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
دجاج مسحب بطريقتي الخاصة

صدور دجاج • بصلة كبيرة مكعبات • بطاطس مكعبات • فلفل احمر واخضر • طماطم مقطعة • ثوم مقطع • ماء • طحينة • عصير ليمونة كبيرة • كمون وفلفل اسود • بهارات و كركم • زنجبيل و جوزة الطيب •
- ٤٥
- ٥
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
بطاطس محمرة باللحم المفروم

لحم مفروم • بطاطس محمرة • بصلة كبيرة مقطعة • فلفل مقطع • ثوم مقطع • طماطم مقطعة • فلفل اسود و كمون • بهارات وبابريكا • كزبرة جافة و ملح • زبدة او زيت ذرة
- ٣٠
- ٤
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
فراخ مشوية بالفلفل الأخضر

فرخة كاملة • ماء بصل • عسل نحل • خل تفاح • فلفل اخضر مفروم • فلفل اسود و بابريكا • كاري و زنجبيل • قليلا من القرفة الناعمة • كركم وملح
- ١ ساعة
- ٤
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
شوربة العدس بجبه

عدس اسمر • طماطم • ا بصلة مقطعه • ثوم و بابريكا • شوربة لحم او فراخ • زبده • كمون و فلفل اسود • كزبره جافة و بهارات • ملح و شطة
- ٣٠
- ٤
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
البطاطا المشوية

بطاطا • ماء • ورقة كبيرة
- ٤٥
- ٤
nana mekawy

บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
رنجة بالصلصة

رنجة • عصير طماطم • كمون وفلفل اسود • شطة و زيت
- ١٥
- ٥

ดูเพิ่มเติม