Shi nahi

عجينة بقلاوة • جوز مطحون • لوز مطحون • ماء الزهر • عسل حسب الرغبة • سمن او رذاذ الزبدة

كبد دجاج • بصل مفروم • عصير ليمونة واحدة • ملح • فلفل • ثوم حسب الرغبة • كمون • سمن او زيت زيتون • بقدونس مفروم • دبس رمان

لتحضير العجين: • دقيق أبيض • دقيق قمح كامل ( نخالة) • زيت نباتي • بيضة • خميرة حبيبات • ماء دافئ • رشة ملح • رشة سكر • لتحضير الحشوة: • 6حزم سبانخ مقطعة ومنقوعة بماء دافي • بصلة مفرومة ناعم •

200غ لحمة مقطعة مكعبات • 2كوب فريكة مغسول ومصفى جيدا • أكواب ماء دافئ • بازلاء خضرا • طعام سمن • 4حبات هيل • كاجو وفستق حلبي محمص • فلفل اسود حب • غار

عدس بني • كشك مذوب بماء بارد • بصل مقطعة جوانح • زيت زيتون • ملح • فصوص ثوم • نعنع مجفف مطحون • خبز مقطع ومجفف

صدر دجاج بدون عظم • من صلصة الصويا • نشا الذرة • دقيق أبيض • من خل • صغيرة من السكر البني • طعام زيت نباتي • الفلفل (الأخضر والأحمر والأصفر ،ويقطع الي مكعبات ) • جزر مقطعة شرائح • اناناس مقطع مكعبات • عصيراناناس • كاتشب •

زبدة أو سمن • دقيق • رشة ملح • سكر بودرة • صفار بيض (بدرجة حرارة الغرفة) • بيكنج بودر • فانيليا • كبيرة جوز هند • بياض بيضة لدهن الوجه

أكواب فول أخضر • أكواب فول أخضر • زيت الزيتون • زيت الزيتون • 1ملعقة صغيرة ملح • 1ملعقة صغيرة ملح • فصوص ثوم محروس • فصوص ثوم محروس • أوراق من الكزبرة مقطعة • أوراق من الكزبرة مقطعة • ماء دافي • ماء دافي

غ لحم أحمر مفروم • غ لحم أحمر مفروم • ونصف بازلاء خضراء • ونصف بازلاء خضراء • أرز منقوع بالماء • أرز منقوع بالماء • صافي الزبدة لورباك • صافي الزبدة لورباك • ملح • ملح • فلفل أسود • فلفل أسود •

150غ لحم مفروم • صافي الزبدة من لورباك • ملح • فلفل • 2كوب عصير طماطم • دبس فليفلة أحمر • ماء دافئ • بروكلي متوسطة الحجم • جزر مقطع • ونصف بازلاء خضراء • عصير ليمون

غ لحم مفروم • كبيرة سمن لورباك • ماء دافئ • 1حبة قرنبيط متوسطة الحجم • أوراق كزبرة مقطقة • ملح • كمون • رشة فلفل أسود • عصير ليمونة • فصوص ثوم مهروس

سميد ناعم • سكر • حليب • جوز هند • زبدة خبز من لورباك • بكنغ بودر • بيكربونات الصوديوم • ملح صغيرة

3أكواب طحين • سميد ناعم ( طحين فرخة ) • ونصف سمن لوربارك • سكر بودرة • خميرة • ثلاث أرباع كوب ماء دافئ • ماء زهر • الحشوة : • 5أكواب جوز مقطع • طعام سمن • ماء الزهر • 2ملعقة كبيرة قطر •

أكواب صغيرة دقيق • ونصف بكنغ بودر • ملح • زبدة لوربارك • أكواب صغيرة سكر ناعم • فانيليا • بيضات • حليب • مقادير الجيلو : • جيلو فراولة • قشطة • زبدة •

صدر دجاج مفروم • 2فصوص ثوم • 2حبة بطاطا • 1حبة ليمون • صغير ماء • دبس فليفلة احمر • صويا صوص • زيت زيتون • زيت نباتي • ملح • رشة كمون وفلفل اسود وزنجبيل مطحون • جبنة قشقوان مبشور

اوراق الجرجير • طماطم • بصل صغيرة الحجم • زيتون اخضر مقطع • رمان حب • جوز مقطع • رشة ملح • سماق • ريحان مجفف او اوريجانو • زيت زيتون • دبس رمان

طحين ابيض • طحين ابيض • طحين قمح كامل • طحين قمح كامل • رشة ملح صغيرة • رشة ملح صغيرة • زيت • زيت • ماء • ماء • ملعقة صغيرةباكينغ باودر • ملعقة صغيرةباكينغ باودر •

سمكة كبيرة الحجم • سمكة كبيرة الحجم • 2حبة بطاطا • 2حبة بطاطا • 1حبة طماطم • 1حبة طماطم • احبة جزر • احبة جزر • 1حبة ليمون • 1حبة ليمون • 4ملاعق زيت زيتون • 4ملاعق زيت زيتون •

1كوب طحين أبيض • سميد ناعم او طحين فرخة • سكر ابيض • باكنج بودر • ونصف ماء • جوز مقطع • ماء زهر • قطر

1حبة منغا • 3شرائح اناناس • 6حبات فروالة • احبة موز • 3ملاعق حليب مكثف • حليب