Um Raqi

دجاجه وزن 1000 غرام • نص كوب ليمون • زبادي حجم صغير • ملح • زنجبيل • كركم • نعنع جاف • قرفه • فلفل اسود • زعتر اخضر جاف • م ص بابريكا حاده • م ص بابريكا حلوة •

اصبعين زبدة 100 غرام او اصبع كبير 200 غرام • كيري • فنجانين صغار سكر ناعم (مطحون) • كاستين ونص طحين • رشه بكنج بودر • صفيره دقة كعك • فستق حلبي • تمر منزوع النواة

وربع دقيق ابيض • زبدة • سكر ناعم / مطحون • رشة ملح • بيضة واحدة • فانيلا • باكينج باودر