ام الجدايل

دقيق عماني • بيكنج بودر • ملح • حبة البركة • سمن • هيل مطحون • قرفة مطحونة • ماء للسكر • شيرة ثقلية او دبس او عسل اصلي للتسقية • سكر بني

لحم استيك • ليمون. فلفل اخضر حار • خل ابيض • ملح • جزر • بصل

سكر • بيكنج بودر • خميرة فورية • بيض • دقيق • اصباع زبدة • ماء دافئ • قليل من الملح