om moussa

طحين • سميد ناعم • سكر ناعم • حليب مجفف • سمسم محمص • الحبة السودا • شومر مطحون • يانسون ناعم • خميرة • محلب مطحون • سمنة • زيت زيتون •

قرنبيط مقطع ومسلوق • بطاطا مبروشة • جزر مبروش • بصل اخضر مقطع • بيضتين • جبنة قريش • حبة البركة وسمسم • جبنة موزاريلا مبروشة • ملح • بهارات فلفل اسود وبابريكا وكمون • ملعقتين كبار زعتر اخضر وبقدونس • ملعقتين كبار طحين

بصلة متوسطة مقطعة • برغل خشن • ملفوف مفروم خشن • زيت زيتون • ملح وبهار حسب الرغبة وفلفل اسود وكمون

صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره • بندورة مقشرة و مقطعة مكعبات متوسطة • بصلتين مقطعة مكعبات متوسطة • ثوم مفروم خشن • فليفلة خضراء غير حار مقطعة مكعبات متوسطة واضفت نصف معهم فليفلة حمرا • فلفل حار مقطع مكعبات • زيت زيتون • دبس الفليفلة • بهارات مشكلة ملعقة صغيرة كل من مردقوش وسماق وفلفل اسود وبهارات دجاج وبودرة مرقة الدجاج

دجاج مفروم • بصلتين مقطعة مكعبات صغيرة • ثوم مفروم • فليفلة حلوة مقطعة مكعبات صغيرة • شرائح الازانيا • جبنة موزاريلا مبشورة • بشاميل أنا استخدمت ظرف جاهز • كريمة الطبخ • حليب • بوردة ماجي • ملح • جوزة الطيب •

فاصوليا مكحلة مرتبان جاهز • بصلة مقطعة مكعبات صغيرة • بندورة مهروسة للطبخ • كمون وبهارات وفلفل اسود وملح • زيت للطبخ

لحمة مفروم • بصلة كبيرة • بقدونس • باذنجان مقطع مكعبات صغيرة • بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة • طحينة • بهارات و فلفل اسود وقرفة ناعمة وملح وحامض

كوسى مقطع مربعات وسط • برغل خشن حسب المتوفر اشقر او اسمر • كزبرة خضرا • ثوم • سمنة نباتي • ملح وفلفل اسود

صدور الدجاج مسلوقة • كرات مقطع • برغل ناعم • مرقة دجاج • ملح وبهار

صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة • فليفلة ملونة مقطعة مربعات • جزر مقطعة حجم مناسب للدجاج والفليفلة • ارز بسمتي مطبوخ على طريقتكم • زيت نباتي للقلي • سمسم وكاجو للزينة • صويا صوص • teriyaki

دجاجة مشوية ومفصفصة • بصلتين مقطع مربعات صغيرة • ثوم مهروس • ارز باسمتي طويل الحبة منقوع لمدة نصف ساعة • جزر مقطع مربعات صغيرة • بازلاء خضرا او مثلجة • بهارات برياني • زبيب حسب الرغبة • شعيرية • ملح • قرفة ناعمة

قرنبيط مقطع ومغسول • بصلتين • زيت نباتي • كريمة الطبخ • ملح وبهار • كمون مطحون • مرق الدجاج

لحم دجاج مفروم ناعم • بصلتين • ثوم • بيضتين • بهار • ملح • بقسماط • طحين • كاري • ماجي • زبدة • كريمة الطبخ •

طحين • بيض • زيت نباتي • لبن زبادي • فانيليا • بايكنغ باودر • سكر • مكسرات لتزيين وجه الكيك (بندق مجروش) • برتقالة

لبن زبادي • قماش

صدر دجاج مسلوقة مع المطيبات حسب الرغبة • ارز باسمتي او مصري مطبوخ • لبن زبادي • ثوم مهروس • طحينة • ملح • عصير نصف حامضة • صنوبر للتزين • سمنة حيواني

حليب كامل الدسم • لبن زبادي • كريمة سائلة ربع ليتر (اختياري)

زبدة لورباك اجمالي وزنها (1200g) • برغل خشن

سمك فيليه مسلوق • بطاطس مسلوقة • بصل يابس صغير • بقدونس • بصل اخضر • مايونيز • خردل • ملح • بهار حسب الرغبة • كعك مطحون بقسماط • طحين • بيضتين مخفوقين

بيضات • طحين • زيت نباتي • سكر • قرفة ناعمة • بايكنغ باودر • زنجبيل ناعم • فانيليا • كوسا مبروشة • كربونات