Dapoer_Nyonya

Dark Cocholate Compound • Butter (Saya pake Anchor.. Bisad ganti margarin) • Minyak Sayur • Gula Halus (Gula biasa saya blender) • Telur • Essens Vanilla • Tepung Protein Sedang (Segitiga Biru) • Coklat Bubuk • Garam (Skip kalau pake margarin atai salted butter) • Topping

Bahan Roti: • Wheat Flour / Bread Flour (komachi, fuji atau cakra) • Gula Pasir • Susu Bubuk • Ragi Instant • Bread Improver • Telur (Setengah butir telur) • Air • Butter • Mentega • Bahan Isi: • Butter / Mentega •

Wortel Potong Seperti Korek api • Timun Potong Seperti Korek Api • Buncis Iris Serong • Baso • Kulit Ayam (Optional) • Lengkuas • Air Perasan Jeruk Nipis • Minyak Untuk Menumis • Merica Bubuk • Garam • Gula • Bumbu Halus •

Ikan Bandeng Ukuran Besar • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Serai / Sereh • Bahan Lainnya • Santan Kara (65ml) • Telur Ayam • Tepung Tapioka • Garam • Merica Bubuk •

Bahan Isi • Paha Ayam (ambil dagingnya lalu haluskan/digiling) • Putih Telur • Bawang Putih (haluskan) • Tepung Maizena • Tepung Tapioka/Tepung Sagu • Merica Bubuk • Minyak Wijen • Garam • Gula • Bahan Kulit • Telur Ayam Utuh •

Macaroni Elbow Rebus • Bawang Bombay Cincang • Wortel Ukuran Besar Diparut • Sosis Potong Kecil • Kornet (Kaleng Kecil) • Susu Cair • Kecu Chedar • Mozarella • Telur Ayam • Butter Untuk Menumis • Garam • Bahan Saus •

Ayam Bagian Dada • Bumbu Halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • Kunyit • Bumbu Lainnya • Merica Bubuk • Ketumbar Bubuk • Lengkuas • Daun Bawang Iris •

Bahan I (Dilelehkan Bersamaan) • DCC • Margarin • Bahan II (DiKocok Hingga Mengembang dan Kaku) • Gula Pasir • Putih Telur (suhu ruang) • Vanilla Pasta • Bahan III (Diayak Bareng) • Coklat Bubuk • Tepung Terigu Serbaguna

Bahan I (Dihaluskan Dengan Garpu) • Pisang Tanduk Matang (Bisa diganti pisang apa saja) • Bahan II (Mixer Hingga Kaku dan Putih) • Telur Ayam • Gula Pasir • Bahan III (Diayak) • Tepung Terigu Serba Guna • Bahan IV (Dicairkan) • Margarin

Bahan I (Dicampurkan dan dihaluskan dengan garpu) • Tape singkong • Susu kental manis Vanilla • Bahan II (Di mixer) • Margarin • Vanilla Essens • Gula Pasir • Telur Ayam • Bahan III (Diayak jadi 1) • Tepung Terigu Serba Guna • Susu Bubuk Vanilla • Baking Powder •

Mentega Dicairkan • Gula pasir • Tepung Terigu • Telur Ayam • Pisang Ambon Dihaluskan dengan Garpu

Susu Kental Manis

Bahan Roti : • Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra) • Gula Pasir • Ragi Instant • Bahan Cair (2Butir Kuning Telur + Susu Vanilla Cair) • Salted Butter • Bahan Olesan : • Kuning Telur • Susu Vanilla Cair

Bahan Pizza • Tepung Terigu Cakra • Gula Pasir • Ragi Instant • Air (2butir kening telur + susu cair vanilla) • Butter (Salted) • margarin untuk olesan loyang • tepung maizena untuk taburan loyang • Bahan Toping • Daging Giling • Sosis Potong Sesuai Selera • Bawang Bombay Iris •

Bahan Water Roux • Tepung Cakra • Air • Bahan I • Tepung Cakra • Tepung Segitiga Biru • Gula Pasir • Ragi Instant • Susu Bubuk Vanilla • Bahan II • Air Hangat • Telur Ayam •

Bumbu Halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kemiri • Cabe Merah Besar • Bahan - Bahan • Ayam Bagian Dada Tanpa Tulang • Serai • Santan Instant (65ml) • Merica Bubuk • Ketumbar Bubuk •

Tepung Terigu • Coklat bubuk • Baking powder • Minyak sayur / Margarin cair • Air hangat • Susu Cair vanilla / coklat • telur • Pasta Vanilla / Vanili • Gula pasir • Pisang apa saja

Tepung Terigu • Gula Pasir • Ragi • Baking Powder • Baking Soda • Telur Ayam • Susu Cair Vanilla • Pasta Pandan • Margarin Dicairkan • Bahan Olesan: • Margarin • Meises •

Tofu Potong Sedang • Udang • Daun Bawang Iris • Telur Asin Dihaluskan • Bawang Putih Cincang • Garam • Merica Bubuk

Roti Tawar Potong Dadu • Pisang Potong Sedang • Susu Cair Vanilla • Keju Parut • Dcc Parut • Margarin Untuk Olesan