Hien Anh Do

thịt ba chỉ • dầu ăn • hành khô • mắm • đường • mì chính

mớ cải cúc • cà chua • thịt nạc vai xay • dầu ăn • bột canh • mì chính • nước • hành khô

Cá trắm cắt khúc • Cà chua • Xu hào • chay (hoặc thay thế bằng 2 quả me hoặc 5 quả sấu tùy theo) • Thì là • Hành lá • dầu ăn • bột canh • mì chính • hành khô

cải trắng (khoảng 700 - 800 gram) • trứng vịt • mớ thì là • bột canh • mì chính • dầu hào • hành khô • dầu ăn

bắp cải (khoảng 500 - 700 gram) • cà chua • hành ta • bột canh • mì chính • dầu ăn • nước ninh xương hoặc nước lọc