Yetiy Ayu Ningrum

Teacher

Cooking & Baking merupakan hobbyku, mungkin karena dulu udah terbiasa bantuin bunda masak buat dijual jadi sedikit banyak aku dapat ilmunya, orang yg sangat menginspirasiku untuk memasak ya bundaku... masakan bunda terkenal kaya akan bumbu, dan resep rahasia yg diwariskan kepadaku adalah "masak pake hati yg senang maka masakanmu akan lezat" Thakyu Bunda😂.
Semoga resep2 yg aku tulis di cookpad ini bermanfaat untuk semua yg hobby masak dan dijadikan amal pahala untuk bunda yg menginspirasiku di Jannah Alloh 😚😚😚

19 กำลังติดตาม 294 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Telur dadar ala RM Padang

telur bebek • tepung beras • Daun bawang • Parutan kelapa • garam • bawang putih • Masako rasa ayam • minyak goreng
15 menit

8 porsi
Kacang Bawang Aroma Daun Jeruk

kacang kupas • bawang putih • santan (saya pake santan kara) • garam • air • Bahan aroma : • bawang putih • daun jeruk
21
Pindang Daging Sapi

daging sapi • tomat • cabe merah • cabe rawit • jahe • lengkuas • sereh • bawang putih • bawah merah • daun salam • mata asam jawa • garam •
Tempe Bacem Super Legit

tempe • telur ayam • bumbu halus: • garam • ketumbar • bawang putih • bawang merah (aku iris) • lengkuas • lada bubuk • daun salam • gula merah • kecap manis •
1/2 jam

2 porsi

4
Taro Sponge Cake

tepung terigu protein sedang (aku pke segitiga) • tepung maizena • susu bubuk • vanili bubuk • garam • telur • margarin (aku pke blue band cake n cookies) • minyak sayur • taro powder
Tongseng Ayam

danging ayam (potong kecil-kecil) • kol / kubis • daun bawang • tomat uk. besar • lengkuas (digeprek) • daun salam • garam • gula pasir • kecap manis • air • bumbu yang sihaluskan : • bawang merah •
20 menit

4 porsi
Rica-rica Ayam

ayam (aku pake sayap ayam) • bumbu yg dihaluskan: • cabe rawit • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe (cukup digeprek) • lengkuas (cukup digeprek) • daun salam • daun jeruk •
30 menit

2 porsi
Sambal Tongkol Extra Pedas

ikan tongkol • bumbu: • cabe rawit • cabe merah kriting • bawang putih • bawang merah • jahe • daun salam • garam • gula pasir
15 menit

4 porsi
Sate Kambing ala Hari Raya

daging kambing bagian dalam • tusuk sate • 🍥bumbu • kecap manis • merica bubuk • 🍥sambal kecap: • cabe rawit uk. besar • tomat • bawang merah
30 menit
Oseng Touge Simpel

touge jumbo • tahu putih • bumbu iris: • cabe rawit • bwg merah • garam • bwg putih • gula pasir • lada bubuk • penyedap rasa
15 menit
Seblak Mercon

balungan / tulang ayam • krupuk • Bumbu: • garam • kemiri • bawang putih • cabe rawit uk. besar • cabe merah kriting • kencur • gula pasir • saus pedas • kecap manis
15 menit
Pis Lupis Segitiga

beras ketan • kelapa parut • gula jawa (merah) • pewarna makanan (hijau,biru) • daun pisang untuk membungkus
Acar

timun (ukuran besar) • wortel (ukuran besar) • cabe rawit hijau • bumbu: • kunyit • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica bubuk • penyedap rasa (boleh skip) • garam
30 menit
Sambal Pindang Cabe Ijo

ikan pindang • bumbu: • cabe ijo • tomat • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • daun salam • garam • gula merah • penyedap rasa (boleh skip)
30 menit
Martabak Telor ala Kaki Lima

Bahan Kulit: • tepung terigu • gula pasir • garam • minyak • air es • Bahan Isi: • telur bebek • daun bawang • jagung manis pipil • bawang merah • bumbu: •
30 menit
Red Valvet Roll Cake

telur • tepung terigu (aku pake kunci) • margarin • gula pasir • tepung maizena • SKM • susu bubuk • cake emulsifier • pewarna merah tua • 🍰bahan isi: • buttercream
40 menit
Tumis Genjer Saos Tiram

daun genjer • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • cabe rawit • garam • kecap manis • saos tiram • gula merah (boleh ganti gulpas)
10 menit

3 porsi
Seblak Bandung

krupuk mentah • sawi hijau • telur • bumbu halus: • cabe rawit (boleh tambah sesuai selera) • kencur • bawang merah • bawang putih • garam • bumbu pelengkap: • gula pasir • saus •
30 menit

3 porsi

1
Krengsengan Ati Ampela

ati ampela • kacang panjang • tomat hijau • cabe kriting merah (iris serong) • bumbu halus: • garam • merica butir • cabe kriting merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri •
30 menit
Perkedel Keju Superr Moist dan Gurih

Bahan Perkedel: • kentang super • telur • tepung maizena • keju cheedar • daun sledri • bumbu: • bawang putih • kemiri • lada bubuk • bahan celup: • telur •
40 menit

ดูเพิ่มเติม