Dabeldi_Kitchen

santan kental+air • gula pasir • daun pandan • pasta pandan • kuning telur,kocok lepas

kacang panjang,iris serong tipis,cuci bersih • lokio, potong2,cuci bersih • teri nasi,cuci • bawang merah, iris • bawang putih,iris • cabe rawit merah,iris • cabe rawit ijo, iris • saus tiram • kecap manis • air matang • Garam • gula

ayam (berat 600 gr), potong 4 bagian,cuci bersih • perasan jeruk nipis • garam • daun salam • daun jeruk • merica bubuk • kecap manis • jeruk limau • Garam • kaldu ayam bubuk • Bumbu halus : • kemiri •

" Potato Wedges " • kentang ukuran sedang, cuci bersih dgn kulitnya,belah 6 memanjang • daun seledri,cincang halus • garam • merica bubuk • minyak canola atau minyak goreng biasa • tepung maizena/sagu/beras • " Onion Ring " • bawang bombay ukuran sedang,iris bulat,pisahkan perlembar • telur,kocok lepas • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu •

fillet dada ayam ,memarkan • perasan lemon • garam • tepung terigu • tepung bumbu ayam goreng • telur,kocok lepas • tepung sagu • chicken powder • merica bubuk • garam • Brown sauce : • bawang bombay,cincang •