HurriahUsman

air kelapa • daging buah kelapa (degan) • jeruk • es batu • biji selasih (seduh dengan air) • gula pasir / madu (optional, saya tdk pakai)

ikan bandeng cabut duri • bawang putih dihaluskan (saya pakai parutan) • garam • lada bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • cabe rawit • air asam •

jagung manis • sawi putih • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • gula pasir

tahu putih potong dadu • telur • kacang tanah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • kecap manis • air asam • garam • gula pasir • tauge, rebus • daun seledri untuk taburan •

soto bayam • bakso (potong sesuai selera) • garam & gula pasir • bawang merah • jari temu kunci, geprek • tomat merah • daun jeruk • daun salam

daging kambing muda (aku pakai bagian paha) • daun salam • serai • kapulaga arab/india • kayu manis • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • peres jintan bubuk • tomat merah ukuran sedang (klo besar cukup 1 saja) • bawang putih • jempol laos •

bawang bombay • bawang putih • bawang merah • ayam paha filet • wortel • kentang kecil • daun bawang • daun seledri • kol • tomat • makaroni • garam, lada bubuk, gula pasir

ikan pindang (klo di semarang namanya ikan pindang, ikan keranjang karena dijual didlam tmpt yg mirip keranjang) • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • garam • gula pasir

paha ayam fillet • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • garam • daun salam • jempol laos, geprek • daun jeruk • air untuk merebus

pisang kepok kuning, belah 2 • margarin untuk olesan • meses untuk topping

dada ayam fillet • wortel parut • telur • tepung tapioka/sagu • tepung terigu • bawang putih • bawang merah goreng • garam • kaldu bubuk (sy skip) • merica bubuk • daun seledri • daun bawang •

telur • santan kental • endapan pandan (30ml) / bisa pakai secukupnya pasta pandan • gula pasir • garam • santan kental • tepung beras • garam

tempe ukuran besar • daun salam • lengkuas • asam jawa beri air matang 50ml kemudian saring • gula jawa merah disisir • gula pasir • garam • kaldu ayam (saya skip) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting

tepung terigu • baking powder (bisa dikurangi/di skip) • bubuk coklat • garam • vanila bubuk (saya pakai vanila cair) • dark cooking chocolate • mentega • gula pasir • telur ukuran besar • pisang (300 gram) pisang cavendish/ambon • chocolate chips • almond keping

tempe • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat merah • daun jeruk

daging sandung lamur • air • bawang pre • seledri • daun salam • daun jeruk • jahe, geprek • laos, geprek • serai, geprek • garam • gula pasir • kaldu jamur (sy skip) •

mentega (margarin + wisman) bebas ya boleh mix atau salah satu..klo mix 1 : 1 • gula halus • telur ayam kampung • susu bubuk • vanili • tepung sagu • havermouth (oat) • Tepung Terigu Segitiga Biru Bogasari • dcc leleh untuk hiasan

daging kambing muda (sy pakai bagian paha) • bawang bombay • kecap manis • jinten bubuk • air asam jawa • minyak goreng • margarin (untuk menggoreng daging) • air matang • bawang merah goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih • jahe •

susu cair tawar suam kuku • ragi instan • gula pasir • gula pasir • terigu protein tinggi • garam halus • margarin Rose Brand, cairkan • keju parut • gula • kuning telur • susu cair (sy skip saya ganti sedikit madu) • wijen untuk taburan •

telur • kuning telur • gula pasir • kental manis • sp • vanili • Tepung Terigu Segitiga Biru Bogasari • coklat bubuk • tepung maizena • margarin, dicairkan