ام مروى وصفاء

مسكة حرة • لوز مقشر • قرفة • ماء الزهر • زبدة بحرارة المطبخ • عسل • ورقة البسطيلة • الزيت للقلي

الدقيق • زنجلان محمر و مطحون • لوز مطحون • مخلط زيت زيتون وزيت عادية • عنبة زبدة دايبة • حبة حلاوة • قرفة • عصير الحامض • ماء الزهر • خمارات • خميرة طرية • زعفران الحر •

جبن مبشور • زبدة بحرارة المطبخ • فرمجات لفاج كيري • زيت • خردل • فلفل اسود • ملعقة صغير ملح • زعتر مطحون • بيكن باودر • يمكن وضع الشطة (الهريسة الحارة)حسب الدوق....أو خشخاش2 • بيض • الدقيق حسب الخليط

من بصلة الخضارية مقطعة شرائح • بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح • زبدة طرية • الملح واسكنجبير والفلفل الاسود

g de chouxfleur • g blanc de poireaux • g de beurre • g farine • l d eau • cl de crème fraîche • sel,poivre • cuillère decerfeuil haché