PATRICIA *Patyco-Candybar*

galletas Lotus • mantequilla líquida (45g) • Queso crema Philadelphia • Zumo naranja • Leche condensada • Azúcar glass • Nata para montar • Vainilla • Grenetina o gelatina sin sabor • agua • Ralladura de 1 Naranja • Pistachos triturados •

Fresas con las hojas cortadas por la mitad • gelatina fresa • gelatina naranja • Azúcar + 350g fresas + zumo medio limón • Chocolate • cristal

Harina • Levadura • Bicarbonato • Sal • Cacao sin azúcar • y media de Buttermilk (leche + gotas vinagre) • Aceite girasol • Huevos • Vainilla • Azúcar • Azúcar moreno • café instantáneo •

Fresas • Tomaticos Cherry • Alcaparras • Orejones • Mortadela • Jamón serrano • Aceitunas negras • Quesito Burgos • Aceite Oliva Virgen Extra • Miel Arce • Sal escamas • Nueces •

Sandía • Tomates • Calabacín sin piel • Cebolla roja • ajo • pimiento rojo • Aceite Oliva virgen extra • Vinagre manzana • sal • Pimienta

Sandía • Tomate • Pepino holandés • Pimiento verde • Canónigos • Queso Feta aliñado • Perejil • Cilantro • Crema balsámica trufa • Aceite Oliva Virgen Extra • Sal escamas

chocolate picado (no use chispas de chocolate) • Mantequilla • Harina • Levadura • Sal • huevos • Azúcar • Vainilla • chispas de chocolate semidulce • Sal marina

Plátanos muy maduros • Granada • Hojaldre mantequilla • Mantequilla • Azúcar moreno • Nata • Moscatel • Canela • Leche para pintar

Patatas grandes cocidas sin piel • Mantequilla • Zanahorias cortadas en bastones y cocidas • Lechuga o Cogollos • Huevos (solo las claras) • cangrejo Zurimi • Limón • Atún en aceite • Mayonesa o (Mayonesa casera 1 huevo, gotas limón, 100 ml aceite oliva suave, sal) • Aguacate triturado o Guacamole • Aceite Oliva Virgen Extra • Molde 20cms desmontable o aro para emplatar o refractaria redonda •

Patatas cocidas sin piel • Zanahorias cocidas o ralladas en conserva • Atún en aceite o Surimi (Palitos de cangrejo) • piña fresca o almíbar o mango o melocotón almíbar • Aguacate o Palta o Guacamole • Aceitunas o Alcaparras • Langostinos o Gambas • Mayonesa o (Mayonesa casera 1 huevo, gotas limón, 100 ml aceite oliva suave, sal) • lechuga y rúcula o canónigos o cogollos • Aceite Oliva Virgen Extra • Sal y Pimienta • Molde 20cms desmontable o aro para emplatar o refractaria redonda

Chocolate negro • Chocolate blanco • Manteca cacao • glucosa • sal • Quinoa inflada Fresa • Crujiente de cerezas

Aguacate • Zumo de medio Limón • Chocolate negro • meda taza puré Patatas casero • Atún aceite • Mayonesa • Cebollino cortadito • Sal y pimienta negra • granitos de Granada • Quinoa inflada crujiente • Rectángulo de papel sulfurizado • peine gruezo

Fresas • Chocolate negro • Vainilla • Sal • aceite coco • Sprinkes variados • madera

Chocolate negro • Almendras • Nueces • Avellanas • Pasas • Quinoa inflada fresas • Sal en escamas • Termómetro • quinoa inflada fresa para decorar

Champiñón blanco • Cebolla • Tahini casero (aquí receta) • Soja • Aceite Oliva Virgen extra • Sal y pimienta negra • Nueces

Buttermilk (leche + gotas vinagre) • Harina • Cacao • Levadura • Bicarbonato • Sal • Azúcar • Azúcar moreno • Huevos • Vainilla • Café soluble • Agua caliente •

Harina fuerza o leudante • Levadura Fresca o 10 gr Levadura Panadero • Leche • Sal • Azúcar • Huevos • Mantequilla ablandada • Agua de Azahar • Ralladura de media naranja • Crema Pastelera de Chocolate: • Huevo • Yema •

Corteza de tarta de mantequilla • Nísperos • Maicena • Azúcar • Zumo de medio limón • Vainilla • Leche entera (para pintar) • Azúcar glass • Crujiente Quinoa fresas

Wrap o tortillas o quesadillas XXl • Espinacas frescas • albahaca • Tomate • Tomaticos cherry • Queso crema • Queso Havarti • Orégano molido • pipas calabaza • pipas girasol • arándanos secos • Mantequilla •

Romanescu • tofu duro • azúcar moreno • couscus • cebolla • granada • Pasas a gusto • Salsa Teriyaki • aceite oliva virgen • Sal y pimienta a gusto