Okva

ayam fillet • kacang polong • timun • =>bahan saus: • cabai hijau besar • garam • gula • minyak ikan

ikan mas yang masih segar • santan kelapa kental • daun salam (potong tulangnya) • daun jeruk purut (potong tulangnya) • air jeruk nipis • serai (memarkan) • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • kemiri (haluskan) • kunyit (haluskan) • jahe (haluskan) • merica bubuk •

tahu • Bawang putih • Telur ayam • Tepung terigu • Penyedap rasa dan merica

ikan tenggiri • garam • air jeruk nipis • serai, memarkan • kecap manis • air • Tomat • minyak untuk menggoreng/menumis • Bumbu Halus: • cabai merah besar • cabai merah keriting • kemiri •