Patobj

matambre de mas o menos de 1.200 kg • zanahorias • morrón • huevo duro • yema • gelatina sin sabor • variedad de quesos • sal y condimentos • manteca para pincelar

harina 000 • huevo • levadura • leche • sal • aceite • azúcar

levadura fresca • manteca • huevos • azúcar • leche • harina común • vainilla o ralladura de limón • crema pastelera