Zefania Febe

Daging babi dgn sedikit lemak • Tepung serbaguna (saya pakai sasa) • Tepung serbaguna merek puteri • telur lalu dikocok • Minyak untuk menggoreng • Bahan kuah: • saos tomat • bawang bombay potong dadu • margarin utk menumis • gula dan garam • air • tepung maizena campur dgn sedikit air

udang kupas potong kecil • tahu putih • toge jepang • bawang merah • bawang putih • lada • penyedap rasa totole • kecap asin • Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis

bunga pepaya • cumi asin basah potong cincin • teri medan cuci dan rendam air spy tdk terlalu asin • bawang bombay (uk.kecil) cincang • wortel parut di parutan keju • daun bawang potong2 • daun jeruk • saos tiram • kecap asin (cap angsa encer) • Penyedap rasa (totole) • daging ayam cincang kasar

dada ayam di rebus dan disuir • Minyak goreng untuk menggoreng • garam gula penyedap rasa • Bumbu diulek: • tomat ukuran kecil • bawang bombay • bawang putih • kemiri • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • cabe keriting merah

gocujang • air • fish cake potong kotak • tok poki (kue beras) potong persegi • daun bawang besar potong potong • kimchi • penyedap rasa

cumi ukurang sedang potong cincin • mentega • lada, garam, penyedap rasa • kecap inggris • saos tiram • daun jeruk • air

mentega • udang kupas • kecap inggris • saos tiram • kecap manis • lada garam dan penyedap rasa • air

kimchi • sosis potong dadu • daging • nasi • telur • garam lada • penyedap rasa • margarin untuk menumis

telur • gula pasir • brown sugar • margarin / butter • tape singkong yang lembek lumatkan • tape singkong untuk isian • tepung terigu • baking powder • baking soda • vanila essense • rum essense • garam •

kentang dipotong kotak lalu goreng • sambel bawang • bawang putih • bawang merah • garam • minyak untuk menumis

baby buncis • daging giling (saya pakai daging babi) • bawang putih • bawang bombay (boleh skip) • bumbu ngo hiong • kecap asin encer • saos tiram • kecap manis • lada garam • penyedap rasa (bila suka) • minyak untuk menumis • air (bisa diskip kalo mau tipe masakan kering)

tepung terigu • tepung sagu (pak tani) • seledri potong halus • daun bawang potong halus • daging ayam • garam, lada dan penyedap rasa • air panas • air untuk merebus

nasi • telur • sosis • maling ukuran kecil • margarin • kecap asin encer, lada, garam dan penyedap rasa

Nasi • pete • cumi asin potong2 • sosis potong2 • telur • garam lada dan penyedap rasa • minyak untuk menumis • mentega supaya wangi • bumbu dihaluskan: • terasi • cabe keriting merah • cabe rawit •

udang dikupas bersih • pete (skip jika tidak suka) • tomat cincang halus • daun jeruk • garam dan gula • penyedap rasa bila suka • minyak untuk menumis • bumbu diblender: • cabe keriting merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih

mentega • tepung terigu • susu cair (aku pake real good rasa sweet cheese) • tapai singkong buang seratnya • gula pasir (saya pakai 2 sendok krn susu nya sudah manis) • garam • vanili bubuk • kismis • keju parut • rum essense (diresep asli ga ada, ini saya nambahin sendiri aja) • telur kocok lepas

kepiting dipotong 4 lalu rebus hingga matang • air rebusan kepiting • daun jeruk • sereh keprek • tepung maizena larutkan dengan air • minyak untuk menumis • lada • garam • kaldu jamur • gula • Bumbu dihaluskan: • bawang bombay ukuran kecil •

Sawi putih • Wortel • Jamur kuping • Jagung putren • Kembang kol • Sawi manis • bawang bombay kecil cincang halus • tomat potong kotak • bawang putih cincang halus • bakso • Minyak untuk menumis • lada •

daging fillet (bisa gunakan daging sapi, babi atau ayam) • cabe keriting hijau potong halus • cabe merah besar potong serong • bawang bombay cincang (ukuran yg saya pakai kecil) • bawang putih cincang • tomat potong kotak • saus tiram • kecap asin angsa • kaldu jamur • gula

daging sapi berlemak potong dadu (250gr hanya perkiraan ya, saya ga timbang soalnya) • wortel potong sesuai selera • daun bawang potong serong • seledri ikat simpul • kayu manis (sekitar 3-4cm) • parutan buah pala (hanya utk aromatik, kalau terlalu banyak kuah bisa pahit) • bawang putih cincang halus • air • kecap asin (saya pakai merek angsa yang encer rasa tidak terlalu asin) • kaldu jamur • garam • lada