Bahan: • ikan tongkol (lumuri jeruk nipis + sedikit garam) • santan (kalau pakai santan instan yg 65ml+ 1 gelas air) • Asam kandis • daun jeruk • daun salam • belimbing sayur • daun kunyit • cabe rawit/ 6 bh cabe hijau keriting • Bahan dihaluskan: • Bawang merah • Bawang putih •