Xuan Le

Gừng non • Đường phèn • Muối hồng • Đường glucose • Cam thảo

Bột gạo • Thịt ba rọi • Tôm • Hành lá • Gia vị nước mắm, ớt tươi, đường, bột nêm, một chút màu gạch tôm

Sả cây 4,5 cây • Chao • Boa rô (tỏi tây) • Gia vị dầu ăn, đường • Ớt trái vài quả

Mắm ruốt chay • Me • Chà bông chay • Trứng gà công nghiệp 3 quả • Đậu hủ non 1 bìa • Đậu hủ già 2 bìa • Thơm 1/4 trái • Cà chua 4 quả • Bún sợi nhỏ • Boa rô • Gia vị đường bột nem nấm, dầu ăn, hạt điều

Gừng non • Đường • Chocolate đen

Bún bò sợi lớn • Thịt bò chay Âu lạc • Chả chay • Sả cây 3 Lạng • Cà rốt, củ cải mỗi thứ 1/2 kg • quả Táo mỹ • Ngò rí + hạt điều + dầu ăn + bột nêm chay + đường phèn hoặc đươnfg nâu

Mắm ruốc chay • Me • Bún bò sợi lớn • Đậu hủ non • Đậu hủ già • Chà bông chay • Trứng gà công nghiệp • Đường phèn • Bột nêm nấm • hạt điều đỏ • Rau muống

Táo Mỹ

cải trắng 3 củ • Cải Bắc thảo • Táo mỹ • Sả cây • Nấm bào ngư • Chả chay • Ngò rí • Tiêu • Bột nêm nấm • Đường • Miến phú hương vừa đủ cho