Ummu faris (dapoer_alaDIN)

UHT full cream atau plain • Yogurt biang dari yogurt plain

nasi putih • bamer iris • baput iris • daging ayam potong dadu • telur ayam • Mix Vegetable siap pakai • garam • lada hitam • saus tiram • minyak wijen • minyak goreng untuk menumis

Brokoli • Kembang kol • jagung manis pipil • bakso sapi iris • bamer iris • baput iris • bawang Bombay iris • Minyak untuk menumis • garam • lada hitam • Penyedap jika suka

iga sapi super • wortel ukuran besar yg dipotong potong • kentang ukuran sedang potong dadu • daun bawang iris • tomat besar iris • bamer • baput • merica • kayu manis bubuk • pala ukuran sedang • minyak untuk menumis

daging ikan gabus giling • tepung tapioka • tepung terigu • telur ayam • air es (optional) • garam • merica bubuk • labu parut kukus yg sudah diperas • bamer iris • baout iris • daun bawang besar iris

pakcoy • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • kecap asin • kecap inggris • Merica • Penyedap

telur ayam • gula pasir • sp/tbm • tepung terigu • pisang matang ukuran sedang yg dilumatkan (jenis pisang selera) • minyak goreng+30 gr margarin (kocok menjadi satu) • kayu putih bubuk (optional)

tepung ketan putih • tepung maizena • gula pasir • garam • susu cair • minyak goreng • Bahan balutan 70 gr maizena sangrai dg 1 lembar daun pandan • Selai sesuai selera sebagai isian

sayap ayam potong 2 • tepung terigu prot. Rendah • tepung maizena • telur ayam • ayam untuk menggoreng • Bumbu marinasi • garam • merica bubuk • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • jinten • Bumbu tepung •

ayam (bagian dada fillet) • bihun jagung • kol ukuran sedang • Toping • Jeruk limau • tomat • telur rebus • Bawang goreng • Daun bawang/seledri • Bumbu halus • bamer • baput •

ati sapi rebus Dan potong dadu • petai • cabai merah keriting • bamer • baput • kemiri • Garam • Merica • Penyedap

agar-agar coklat • coklat bubuk • susu coklat • minuman coklat • gula pasir • air

kacang tanah sangrai • bkd ebi • wortel iris batang korek api • kol • sawi • tahu sutera • tauge • timun • Sisakan 1 genggam kacang tanah goreng untuk taburan • Cabai merah besar • baput • Air asam jawa / secukupnya cuka masak •

tepung hun kwee • santan kara 65 ml • air • Gula pasir • roti tawar

paha ayam bagian bawah • Bumbu halus • bamer • baput • kemiri • ketumbar • merica • kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk • Bumbu cemplung • jahe • lengkuas • sereh •

susu UHT • kuning telur • ragi • Bread improver • Baking powder • Gula pasir • Terigu protein tinggi • Margarin putih • Mentega • Garam

Tepung talas • telur • Margarin • Gula pasir

adonan kulit risoles dg penambah pasta pandan (resep sudah ada) • Isian kelapa • kelapa parut • gula aren • air untuk mendidihkan gula

bunga telang (semakin banyak warna semakin bagus) • beras untuk 2 porsi • Bumbu halus • bamer • baput • kemiri • Bumbu cemplung • Salam • Sereh • Santan • Garam • Penyedap

nasi • pete • hati sapi rebus potong kotak • Bumbu halus • bamer • baput • Cabe merah secukupnya selera • Kemiri • Garam • Merica • Penyedap