Khaled AL-Hammadi

طحين • سكر • زبده مذوبه بحرارة الغرفه • حليب • خميره حبيبات تذوب في • ماء فاتر مع ملعقة طعام سكر • وتغطى للتأكد من فعالية الخميرة (اذا فارت معناتا الخميره شغاله) • بركة و سمسم و قطر

برغل اسمر • كمون • ملح • بندورة • بصل وسط • لحمة هبرة خالية من الدهن • و دبس فليفلة حمرة

تمر هندي • سكر • ماي • ماء الزهر حسب الرغبة