Liana Megawati

udang besar segar • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • campur jadi 1 : • saus inggris (yg ga suka asam bisa dikurangi) • saus tomat • saus tiram • kecap manis • air

udang galah sedang (sekitar 200 gr) • lb daun jeruk • lb daun salam • serai (memarkan) • ibu jari lengkuas (memarkan) • santan instan (65 ml) • minyak goreng unt menumis • kemangi • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kelingking kunyit •

nasi dingin • bawang putih cincang • bawang merah iris tipis • bawang daun iris tipis (bisa diganti pre) • lapciong (boleh diganti sosis) rajang • saus tiram • merica bubuk • kecap asin • kecap manis • penyedap • saus raja rasa (boleh skip) • telur kocok

rambutan kupas dan buang bijinya • jeruk sambal (4 diperas, 2 dipotong) • cabe rawit iris • garam • madu (gul pas juga bisa)

keju cheddar (bekukan di freezer kemudian parut) • susu UHT • SKM • maizena • nutrijel plain (me :1sdm peres) • garam halus

aneka sayuran (wortel, sawi putih, sawi /cai sim) • jamur kuping,rendam dan potong • daging ayam • baso daging, otak otak (kebetulan ada di kulkas, jd saya masukin sekalian) • bumbu: • saos raja rasa • saos tiram • tepung kanji (sbg pengental) • bawang putih (cincang) • bawang prei (potong serong tebal)

ikan peda (cuci, goreng, suwir dagingnya) • cabe - rajang • tomat - rajang • bawang putih- rajang • bawang merah- rajang • gula • minyak goreng

bahan nasi : cup disini adalah cup magiccom • beras (sekitar 1/4 liter) • santan kara + 2 sdt garam • kaldu ayam (dari rebusan daging ayam) • bawang merah • besar sereh • daun pandan • daun jeruk • daun salam • bahan ayam suwir : • fillet ayam (rebus, suwir, sisihkan air kaldunya) • saus tiram •

tepung cakra • susu cair + 1 butir telur • minyak goreng • fermipan • garam • gula • daging tuna • jagung manis • bawang bombay • saus tomat • mayonaise • bubuk oregano •

daging cincang • udang cincang • telur ayam • sagu tani (bisa diganti maizena) • bawang putih - iris dan goreng • bawang merah - iris dan goreng • kaldu jamur (boleh skip atau diganti penyedap) • tahu (belah jd segitiga, lumuri garam dan goreng)

udang - siangi dan goreng dg tepung bumbu siap pakai • telur puyuh - rebus dan kupas • daun jeruk • serai - memarkan • saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram • gula, garam dan penyedap (opsional) • bumbu halus: • cabe merah • kemiri • bawang merah • bawang putih • kunyit dan jahe •

teri jengki (cuci dan goreng kering) • cabe merah yg masi hijau-potong 1cm • bawang merah-iris halus • bawang putih-iris halus • lengkuas • kecap manis • gula • garam • penyedap • minyak goreng unt menumis

udang, cuci, kupas, kerat punggungnya • baso daging (ga harus pake) • bawang putih - cincang • bawang merah - cincang • bubuk merica • saus tiram • kaldu jamur/penyedap (optional) • bawang daun - rajang halus • jahe - geprek • Tepung bumbu serbaguna (kobe, sajiku, dll) • air • larutan maizena/ kanji sebagai pengental

udang, siangi • telur puyuh rebus, kupas • bawang bombay cincang • saus sambal • saus tomat • saus tiram • gula dan garam • serai memarkan • bumbu halus : • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah •