Sergi 221

codillos de cordero • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla pequeña • patatas • tomates (tomacons) • Aceite • ajo • Sal • Pimienta • Vino tinto

bacalao • patatas grandes • cebolla tierna • pimiento rojo • Olivas • Aceite • Sal

alitas de pollo • cebollas • tomates maduros • Sal • Aceite • Pimienta

garbanzos • espinacas • cebolla • ajo • beicon • tomates • pimentón • Sal • Aceite • Agua

patatas • patas de pulpo cocido • Sal maldon • Pimentón dulce o picante • Aceite

solomillo de cerdo • cebollas • moscatel • caldo de carne • pocas pasas • patatas • Aceite • Sal • Pimienta

arroz • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • tomates de pera • gambas • galeras • sepia • calamar • mejillones • caldo de pescado • Aceite •

chipirones • cebollas grandes • tomates de pera • Ñora • Sal • Aceite

carrilleras • patatas • cebollas grandes • ajo • pimiento rojo • caldo • vino blanco • tomates • Pimienta • Sal • Laurel • Tomillo

aguacate • salmón • tomate verde mediano • limón • aguacate • cebolleta • soja

patatas • pimiento rojo • cebolla tierna • huevos duros • aceitunas sin hueso • bacalao • atún • Sal • Aceite

patatas • ajo • bacalao desmigado • Sal • Harina • huevo

Hamburguesa • Pan de hamburguesa maxi • cebolla caramelizada • huevos de codorniz • beicon • Patas fritas • Salsa a su gusto

arroz • zanahorias • puerro • calabacín • Aceite • Sal

judías blancas • pimiento rojo • cebolla tierna • bacalao desmigado y desalado • tomate verde • Olivas al gusto, el plato típico serían negras • Aceite • Sal

alitas de pollo • cebollas • limones • Sal • Pimienta • Aceite

lomo entera • cebollas • miel • patatas • cerveza • Tomillo • Jengibre • Aceite • Sal • Pimienta • Ajo

calamares • cebollas • tomate triturado • aceite generosa