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Cocinamos como antes con Valeria Welker

Trinidad, Flores, Uruguay

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Cocinamos como antes con Valeria Welker

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Torta de Chocolate al microondas

harina • y 1/2 de bicarbonato • Cocoa • azúcar • de manteca derretida • leche • vinagre • huevos • vainilla
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Flan de leche chocolatada

huevos • leche chocolatada • azúcar • Vainilla
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Ricotta cómo hacerla muy fácil

leche entera • Jugo de 1 limón
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Salsa Blanca muy Fácil y sin gluten

aceite • maicena • leche o leche de Almendras • Sal pimienta • Orégano
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Waffles de Avena 🥣

avena • stevia • claras • vainilla • polvo para hornear • Leche • Yogurt natural sin azúcar
- 14 a 16 unidades
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Crema de leche cómo obtenerla manualmente

Leche entera • Equipo infusor macrogotero
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Hongos 🍄 en escabeche

hongos 🍄 • aceite • vinagre • zanahoria • cebollas • ajo • laurel • Sal • pimienta
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Arroz saltado muy rico y sano

Arroz lavado • Condimentos a gusto • Aceite • Té verde con menta
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Milanesas sin T.A.C.C

Harina de garbanzo • Ajo • Huevos • Carne para milanesas • Ají
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Hamburguesas de brotes 🌱 de lentejas todo en crudo

lentejas • Sal pimienta • Cebolla • Zanahoria 🥕 • Albahaca 🌿 • Ajo • Ají • Menta • Salvia • Hierbabuena • Harina de garbanzo
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Berenjenas 🍆 en conserva

berenjenas 🍆 • ajo • Orégano 🌿 • Adobo • Tomillo • laurel • vinagre • Aceite • Sal gruesa
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Flan de coco 🌴 una delicia

azúcar humedecida • coco rallado • yemas • huevos • leche
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Papas rústicas con cúrcuma crocantes por fuera y blandas por dentro

Papas • Cúrcuma • Aceite • Maicena • Bolsa
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Una rica mermelada de banana y nutritiva

bananas 🍌 grandes maduras • azúcar • agua • Canela a gusto
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Torta de arroz de cocinemos como antes

Arroz que nos ha sobrado • ajo • escarola tiernas • menta seca o fresca • Pereji • Comino • Cubiletes • Cebollín • Queso • Tomillo limón • Orégano • huevos
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Crema de arroz con leche de cocinemos como antes

leche • de azúcar • crema sabor caramelo de royal • huevos • canela • arroz • vainilla
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Zapallitos rellenos muy ricos

zapallitos • Cebolla • morrón • Perejil • Queso • ajo • huevos • Comino • Sal • tomate • Arroz hecho
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Arroz nutritivo de "Cocinemos como antes"

arroz • suero • Sal • Cúrcuma
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Ensalada repollada de cocinemos como antes

Repollo • cebolla colorada • tomates • Sal
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Papines a la vinagreta estilo cocinemos como antes

Papines • Huevos • Perejil • lentejas (optativo si no tenes) • Aceite • Vinagre

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