ام مصطفى

سبانخ مقطع ومغسل جيدا • بطاطا وسط مقشرة ومقطعة • مرق الخضار • بصلة • توم • روزماري • بهار اسود وملح حسب الرغبة • زيت زيتون • عصير حامضة عند التقديم

طحين • ماء فاتر • حليب سائل • ريت نباتي • خميرة فورية • ملح • سكر

معجون الطماطم • ماء مغلي • : بهار توم ، اوريغانو ، حبق مجفف • زيت زيتون • سكر • ملح

توست اسمر (ممكن استعمال التوست الابيض) • صدر دجاج مسحب مقطع صغير • فطر مقطع جوانح • ذرة • توم مدقوق جيدا • كاري • اوريغانو • بابريكا • بهار بصل • ملح وبهار اسود حسب الرغبة • موزيريلا • لصوص الباشميل : •

سميد ناعم • سكر او حسب الرغبة • حليب سائل (انا استعملت قليل الدسم) • ماء • زبدة • للقشطة : • حليب • نشا • طحين • سكر • لوز مبشور للتزيين حسب الرغبة

باذنجان • كينوا • بصل اخضر مقطع صغير • بندورة كبيرة مقطعة صغير • حبنة فيتا • بقدونس مفروم صغير للوجه • ملح وبهار اسود • عصير حامضة • رب الرمان • زيت زيتون

شوفان • ماء • لوز • زبيب • حبة افوكادو • عسل للتقديم

طحين ابيض • حليب سائل دافىء • ملح • سكر • خميرة فورية • زيت نباتي

للبطاطا بوريه: • بطاطا مقشر ومسلوقة جيداً • حليب سائل قليل الدسم • ملح وبهار اسود • للدجاج: • دجاج مسحب كبار • ملح وبهار اسود • بهار ثوم • زيت زيتون • زبدة • لصوص الكريم : • بصلة وسط مفرومة صغير •

باذنجان مشوي • طحينة • عصير الحامض • ملح

بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات وسط • ثوم مدقوق • كزبرة مفرومة ناعم • بهار ثوم • بهار حر مجروش • ملح وبهار اسود

فطر طازج مفروم جوانح • بروكلي مفروم صغير • طحين • ماء • حليب سائل • ماجي الدجاج • فلفل اسود وملح

نودلز صيني (rice noodles) • قريدس مقشر • بصلة كبيرة فرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم • زنجبيل طازج مفروم ناعم • فليفلة خضره مفرومة جوانح • ملفوف ابيض مفروم جوانح • فطر طازج مفروم جوانح • جزر كبير مقطع الى ثلاث اقسام ومفروم جوانح • صويا صوص • بابريكا • بهار اسود •

سلمون الحجم الذي نريد • ارز بسمتي • لتتبيلة السلمون: • رشة ملح و بهار • ثوم • رشة اكليل الجبل • كركم • بهار كاري • ملح حسب الرغبه • خضار مشكلة (ذرة ولوبيا وجزر)

ذرة • حليب • ماء • طحين • زيت نباتي • ماجي الدجاج

فروج مسلوق • ارز بسمتي • لحمة مفرومة • ملعقة طعام سبع بهارات • بهار قرفة • ملح • كل كوب ارز كوب ونصف مرقة الدجاج • مكسرات للزينة على الوجه وزبيب اصفر

فروج كامل • لتتبيلة الفروج : • بهار بابريكا • حر احمر بودرة • كمون ناعم • زنجبيل بودرة • كركم • ثوم بودرة • بهار اسود • سكر • ملح • زيت زيتون •

صدر دجاج مع عضمه مسلوق • ارز مصري • جزرة مقطعة وسط • مرقة دجاج (من الدجاج التي ثم سلقه) • بقدونس مفروم ناعم • معجون الطماطم • ملح وبهار اسود • قرفة

عجينة باف باتسري جاهزة • لحم ستيك مقطع متل الشاورما او وقيتين لحمة مفرومة خشن • فطر طازج • بصلة كبيرة مقطعة وسط • بهارات : رشة ملح وفلفل اسود وسبع بهارات

فيليه سمك • بصلة وسط • فليفلة خضره • فليفلة حمرا • بندورة حمرا كبيرة • ثوم • ملح وبهار اسود وبهار حر مجروش