Thanh Hương

chột nưa • tôm • Gia vị: 1 muỗng cafe ruốc huế, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 chút xíu hạt nêm, đường, vị tinh

chục trứng cút lộn luộc sẵn • sốt me nhỏ • đậu phụng • gia vị: hành, tiêu, hạt nêm, nước mắm

nếp cái hoa vàng • thịt heo nạt hay ba chỉ • đậu xanh cà nhuyễn • hành phi vàng, hành tím, tiêu, nước mắm, hạt nêm

Tôm đất • hành lá • bánh đa nem • nước mắm tỏi ớt chua ngọt ăn kèm • rau sống ăn kèm

Bún (tuỳ các bạn) • Thịt bò mềm • Rau sống • Xả bằm, hành tím, tỏi, ớt • Gia vị: hạt nêm, muối, đường (nhà mình không dùng bột ngọt) • Nước mắm ớt tỏi chua ngọt